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[Luna]

... weil es so sommerlich warm ist, gab es heute einen grossen bunten Salat

[Netti]

Sonntag beim Schwiemu´s Geburtstagsfest gab es ein superbesch... Buffet. Wie kann man als Caterer so einen Mist liefern. Sogar die geräucherten Forellenfilets waren komplett versalzen. Wie kriegt man das denn hin . Da werd ich auf jedenfall nieeeemals was bestellen.

Heute Hähnchenbrust mit Porreegemüse und Kartoffeln.

Satte Grüße von Netti

[Gart]

Sonntag beim Schwiemu´s Geburtstagsfest gab es ein superbesch... Buffet. Wie kann man als Caterer so einen Mist liefern.

catering haben eben viele entdeckt - eine kleine Geldmaschine in einer Zeit, wo offenbar keiner mehr Lust hat, selbst in die Küche zu stehen. Ihr hattet wohl Pech, es gibt auch viele überzeugende Leistungen. Der fale Nachgeschmack ist aber doch immer belastend.

[Luna]

. Sogar die geräucherten Forellenfilets waren komplett versalzen. Wie kriegt man das denn hin .

..... es ist Frühling, der Koch ist bestimmt frisch verliebt

 bin schon weg

[Gart]

..... es ist Frühling, der Koch ist bestimmt frisch verliebt

Oder die Forellen

[Eva]

Bei mir gab es heute Gemüsesuppe (Pastinaken, Kartoffeln, Erbsen, Porree, frische Kräuter und Joghurt).

[Aella]

back to the roots...

heute gabs grillzöpfe mit nudelsalat und baguette.
den nudelsalat hab ich mit pürierter avocado, ziegenfrischkäse, bärlauchpesto und oliven gemacht. war garnicht übel...

[Netti]

Bei uns gabs Senfhackbällchen in Tomaten-Pilz-Zwiebelsauce mit Reis, morgen gönn ich mir irgendwo im Städchen ein Mittagsmenue...

Grüße Netti

[Luna]

... bei mir gab es heute "Auto-Essen"

stets war ich zur falschen Zeit am falschen Ort (nur kulinarisch), so gab es Äpfel und Wasser aus der Kühlbox

[Aella]

heute gabs wieder was schnelles, weil wir noch den rest der neuen wohnung geputzt haben und einkaufen waren.

chicken wings mit dem rest nudelsalat von gestern

[Luna]

Heute gab es:

Salat mit Wildkräutern

Cordon Bleu mit Gorgonzola gefüllt, Bratkartoffeln

Rhabarber-Sorbet

[Aella]

irgendwie war diese woche selbstgemachtes fast-food angesagt....
heute auch nochmal, selbstgemachte hamburger wird es nachher geben.

ich glaube, ich muß mir für nächste woche was leichtes, mit weniger fett einfallen lassen

[Luna]

Heute ohne Bild, weil die Kamera über den Mittag irgendwo im Garten war

es gab:

Karottensalat mit Rosinen

Lamm-Hackbällchen in grünem Curry-Gemüse, Basmatireis

Rhabarbersorbet, wei es so frühlingshaft fein ist

[Aella]

da ich nachher auf eine party gehe, backe ich mal wieder die allseits beliebten pizzaschnecken. die kann man kalt so gut aus der hand essen.
es gibt drei verschiedene sorten.
eine mit speck, paprika und frühlingszwiebel
eine mit schinken salami, pilze
und eine mit spinat und schafskäse für die vegis.

[Nina]

Aella, solche Gäste sind immer aber gern gesehen!

Luna, morgen aber bitte wieder mit Bild.
Womit würzt Du die Lammhackbällchen? Ich mache da gerne frische Minze dran.