Hier noch mein ultimativer Melissentip

Nimm einen grossen Topf, schneid den Boden raus, versenk ihn im Boden und pflanz die Melisse da hinein. Sonst ist es bald aus mit Liebstöckel, Schnittlauch & Co und du hast nur noch Melisse im Garten.
Die vermehrt sich durch Ausläufer, da kommt man nicht gegen an
Bei Schnittlauch solltest du darauf achten, das du den feinröhrigen nimmst, die anderen entwickeln Röhren die an Finger von 8-jährigen Kindern erinnern, macht zwar geschmacklich nichts, sieht aber nicht schön aus uffm Teller.
Im ersten Jahr sollte man Schnittlauch übrigens nicht schneiden, also frag in der Gärtnerei nach wie alt er ist bzw lass es zur Sicherheit ganz.
Danach gilt: nicht zur Blüte kommen lassen, also alles abschneiden was nach Blütenansatz aussieht.
Den Schnittlauch kannst du im Winter prima ins Haus holen, grab ihn bei den ersten Frösten aus, wickel ihn in Zeitungspapier. lass ihn an einem absonnigen, trockenem Platz durchfrieren, dann in einen Blumentopf auf die Fensterbank (nicht zu warm) treibt er wieder aus.
Zu Liebstöckel kann ich dir nichts sagen, das mag ich nicht, deswegen gibt es das bei mir nicht.
Basilikum zieht man am besten selbst heran, das mach bissi Arbeit vor allem beim Abhärten, da räum ich die Töpfe jeden Abend rein und bei Mieswetter bleiben sie ganz drinn (Windfang, also ungeheizt). Aber so erweist er sich als ziemlich widerstandsfähig und wächst auch in miesen Sommern, die wir hier in Norddeutschland öfter mal haben sehr ordentlich.
Allerdings pflanze ich ihn vor einen dunklen Holzzaun, der gut Wärme speichert.
Viel Wasser mag er und das man ihm immer von oben erntet, dann verzweigt er sich rasch.
gruss
Adji