Der Ebergeruch wird durch eine Impfung verhindert.
Improvac?
Das Mittel löst die Erzeugung von Antikörpern aus, die die Hodenfunktion unterdrücken. Anwendung nur mit Sicherheits-Impfpistolen, weil es auch beim Menschen Unfruchtbarkeit erzeugt, egal ob Männlein oder Weiblein. Schwangere dürfen es gar nicht anwenden, weil bei versehendlicher Selbstimpfung das Kind gefährdet ist.
Nach der Schlachtung bleibt davon natürlich ganz sicher gar nichts mehr übrig. Guten Appetit.
Was die Hormone aus der Pille in unseren Gewässern anrichten ist schon verheerend. Da brauchen wir unbedingt noch die Massenanwendung von Improvac bei Schweinen.
Betäubung kostet halt Geld. Mit ca. 5-10 Euro pro Ferkel ist sie deutlich teurer, als dass was die Ferkelerzeuger an einem Ferkel verdienen. Mit Außenschutz kein Problem, aber den gibt es in der EU nicht. D.h. die Kosten bleiben bei den Ferkelerzeugern hängen.
Die dritte Alternative wäre, die männlichen Tiere schon mit ca. 80 kg vor Eintritt der Geschlechtsreife zu schlachten, statt mit 120 kg. Wird z.B. in Dänemark vermehrt gemacht. Aber dann müssen halt noch mehr Schweine gemästet werden. Das ist politisch auch wieder nicht korrekt. Und teurer ist es natürlich auch.
Sperma-Sexing ist bei Schweinen noch nicht ausgereift. Bei Rindern wird es teilweise gemacht, die kosten sind aber noch sehr hoch. Sollte diese Technologie zukünftig bezahlbar werden, wäre sie sicher nicht die schlechteste Möglichkeit.
Ich schätze, dass das die Kastration ohne Betäubung in der EU in den nächsten Jahren verboten wird. Die Diskussion läuft auf allen Ebenen. Als Folge wird Improvac im großen Umfang eingesetzt werden, weil es die billigste Lösung ist. Ich werde dann kein Schweinefleisch von der Stange mehr essen. Aber 99% der Verbraucher wird es wieder egal sein. Und wenn dann 10 oder 20 Jahre später die Folgen sichtbar werden, hat es natürlich keiner gewusst...
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Thema: Was unterscheidet den Stier vom Ochsen ? (Gelesen 16008 mal)
