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[Frank]

ich auch, nach Hause gebracht habe ich Preisel- und Heidelbeeren

Ich war überrascht von den wenigen Beeren im Engadin - ich nasche ja gern unterwegs und habe wirklich nur sporadisch noch ein paar Blaubeeren abpflücken können. Pilze dagegen waren zahlreich vertreten - schade nur, daß wir Halbpension hatten und der Koch seine Gäste (uns) nicht auch noch vergiften wollte... .

LG Frank

[Luna]

Guten Abend Frank

im Oberengadin habe ich bisher ausser den Beeren der Alpenrosen kaum Beeren gefunden.

Ich hoffe du hast die Gegend mit den Gletschern genossen, ich freue mich schon auf deine Bilder.

Ab dem kommenden Mittwoch bin ich auch wieder in St. Moritz


Nachtrag: die Beeren der Alpenrose sind giftig

[Tollpatsch]

Ab dem kommenden Mittwoch bin ich auch wieder in St. Moritz

ok.
Cafe Hausser - Terasse - 2. Tisch links, wo Soraya mal sass,

[tzara]

bei uns gabs gestern ein sehr umfangreiches brunch, die suppe des tages war eine goldklare lauchsuppe mit krabben-hackfleischklösschen und shiitakepilzen.


lauch-krabben-tz.jpg


abends gabs dann wieder mal das unglaublich köstliche, zarte saftige räucherhuhn, es duftet jetzt noch das ganze haus danach...


rauchwerk für huhn

...vorausgesetzt, man mag sternanis, tangerinenschale, nelke, fenchelsamen, sichuanpfeffer usw.