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[Garten-anna]

Dieses Jahr scheint ein richtiger Tomatensommer zu sein.
Geerntet habe ich Tomaten, Mirabellen, Brombeeren, Himbeeren, Japanische Weinbeere. Komme mit dem einkochen nicht mehr hinterher.

[Windsbraut]

Habe heute schon Tomaten eingekocht. Im Winter freue ich mich drüber.

Ich habe schon in der Gartenküche, auch in der Threadsammlung, gesucht - es gibt keinen Thread über "Tomaten einkochen", oder? Ob ich dort mal einen aufmachen soll - ich hätte gern Rezepte .............

[elis]

Hallo Stefanie !

Mache das. Es gibt sicher viele tolle Rezepte. Ich habe einen großen Topf voller Tomaten gehabt, hinterher in den Gläsern sieht es gar nicht mehr so viel aus .

lg elis

[Nina]

Heute nicht, aber gestern geerntet

Herrlich! Der pure Überfluß!

[brennnessel]

nicht heute alleine .....

komme nie mit leeren händen vom garten herein !

[Natura]

Bei mir ist ein Obst und Kartoffeljahr. Habe letzte Woche von 7 oder 8 Kartoffelstöcken 6 kg geerntet (Gala). Heute einen Korb voll Williams-Birnen und nochmal so viele lagen am Boden.

[Aella]

natura, verkaufst du eigentlich einen teil deiner ernte?

ich hab heute tomaten in allen farben, ein paar kräuter, zucchini (nicht alle im bild) 2 gurken (ei des drachen), 1 pepperoni und auberginen geerntet.

den schnecken hat das feuchte wetter gefallen. die hälfte meiner auberginen und paprikas hat löcher


achja, 1 schüssel brombeeren auch noch! brombeerquark wartet nun im kühlschrank

[Saattermin]

Hallo Lehm,
Was machst Du denn mit den Cornelkirschen? Meine 2 Heckenpflanzen sind dieses Jahr brechend voll. Habe die ganz dunkelroten probiert, schmecken sogar roh.
L.G. Saattermin

[ManuimGarten]

Wie beneidenswert. Meine Kornelkirsche steht wohl zu schattig und trocken, da ist kaum was dran. Dabei habe ich sie wegen der Beeren gepflanzt. Ein Rezept für Kornelkirschen-Konfitüre mit Pfirsichen habe ich im Einkochbuch, leider noch nicht probiert.

[Most]

5,5kg Tomaten. Hauptsächlich von den Grünen.

[Nina]

9 Kg Tomaten.

[Saattermin]

Na die sehen ja bildschön aus ! ! Hast Du ein Tomaten-(Glas-)haus?
L.G. Saattermin

[zwerggarten]

gegen ninas tomaten keinerlei chance, aber immerhin waren meine nicht alle braunfaul...

[Natura]

natura, verkaufst du eigentlich einen teil deiner ernte?
den schnecken hat das feuchte wetter gefallen. die hälfte meiner auberginen und paprikas hat löcher

Meine Paprikas sind auch sehr zerfressen, die Auberginen erstaunlicherweise nicht.
Ja, wenn ich Abnehmer finde verkaufe ich ein bisschen was.
Hier das gestern abgeerntete Birnbäumchen.

[elis]

Hallo !

Meine Tomatenernte von heute. Meine größte wog 775 g, ein Rumänisches Stierherz.

lg. elis