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Autor Thema: Was gibt/ gab es im Januar 2012  (Gelesen 47794 mal)

Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #315 am: 22. Januar 2012, 13:53:06 »

zum Schluss Birne mit Vanillesauce aus dem Ofen

Birne: Conférence


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Elro

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #316 am: 22. Januar 2012, 14:55:34 »
Zitat von: Luna am 22. Januar 2012, 13:52:59
Bei mir gab es heute, selbstgeräuchertes Felchenfilet mit frischer Meerrettich-Creme
Wie räucherst Du Fisch?

Bei uns gab es selbstgefüllte Putenroulade mit Kartoffelknödel und glasierter Gelbe Bete.
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Liebe Grüße Elke

RosaRot

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #317 am: 22. Januar 2012, 15:09:17 »
Datteln in Schinken liebe ich sehr, Datteln überhaupt, wenn ich recht bedenke.
Dattelsüppchen war bisher jenseits meines Horizontes... ::)
Wie machst du es, Luna? Mit Sahne? Und pikant abgeschmeckt?
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Viele Grüße von
RosaRot

Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #318 am: 22. Januar 2012, 15:23:53 »
Zitat von: Elro am 22. Januar 2012, 14:55:34
Wie räucherst Du Fisch?

Bei einer Hotel-Liquidation habe ich einen grossen (L 50, B 20, H 17 cm), alten Chronstahl-Fischdämpfer, mit Locheinsatz für etwa 5 Euro erstanden, seither räuchere ich darin, wie in einer Räuchepfanne, unten kommt Räuchermehl und getrocknete Kräuter in den Topf.

Ich habe einige Testläufe gemacht, bis ich mit dem Resultat zufrieden war.
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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #319 am: 22. Januar 2012, 16:47:17 »
Zitat von: RosaRot am 22. Januar 2012, 15:09:17
Dattelsüppchen war bisher jenseits meines Horizontes... ::)
Wie machst du es, Luna? Mit Sahne? Und pikant abgeschmeckt?

Hier habe ich das Rezept eingestellt.

Herzlichst
Maggie
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RosaRot

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #320 am: 22. Januar 2012, 17:26:59 »
Danke Luna! Hm, da tropft der Zahn!
Muß mal sehen ob es die schöne Medjouls noch gibt auf dem Markt...
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Viele Grüße von
RosaRot

Lieschen

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #321 am: 22. Januar 2012, 18:38:16 »
Heute hatten wir einen gemischten Salat und Dinkelrigatoni mit Zucchini und Champignons.
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Aella

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #322 am: 22. Januar 2012, 18:47:47 »
gestern haben wir uns sushi gebastelt und gemütlich auf der couch verspeist...
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Aella

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #323 am: 22. Januar 2012, 18:48:19 »
und heute gabs lieblingseintopf mit einem klacks sauerrahm und baguette dazu :D
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zwerggarten

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #324 am: 22. Januar 2012, 20:19:51 »
aella, ist das rosenkohl?!
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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #325 am: 22. Januar 2012, 20:39:34 »


Zitat von: zwerggarten am 22. Januar 2012, 20:19:51
aella, ist das rosenkohl?!

Scherzkeks, das ist Spargel, sieht aber wie Rosenkohl aus :P ;)
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Aella

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #326 am: 22. Januar 2012, 21:27:36 »
Zitat von: Luna am 22. Januar 2012, 20:39:34


Zitat von: zwerggarten am 22. Januar 2012, 20:19:51
aella, ist das rosenkohl?!

Scherzkeks, das ist Spargel, sieht aber wie Rosenkohl aus :P ;)

das sind stachelbeeren. das sieht man doch! ::)
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Quendula

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #327 am: 22. Januar 2012, 21:40:19 »
Stachelbeereintopf kannte ich bisher noch nicht ... ;) :D .

Heute gab es geschmorten Wirsing, dazu Bulletten und Klöße. Nicht ganz zusammen passend; musste aber weg :-X 8)

PS: Aella, kannst Du eventuell doch die Zutatenliste schreiben? *ganz lieb frag* - ich brauch ne Idee für Mittwoch.
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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #328 am: 22. Januar 2012, 21:48:05 »
Zitat von: Aella am 22. Januar 2012, 21:27:36
Zitat von: Luna am 22. Januar 2012, 20:39:34


Zitat von: zwerggarten am 22. Januar 2012, 20:19:51
aella, ist das rosenkohl?!

Scherzkeks, das ist Spargel, sieht aber wie Rosenkohl aus :P ;)

das sind stachelbeeren. das sieht man doch! ::)

... jetzt wo du es sagst 8) ;D
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tomatengarten

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #329 am: 22. Januar 2012, 22:25:49 »
bei mir gab es heute lamm mit gruenen bohnen. hier.
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