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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
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01. Juli 2021, 00:50:56
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Autor Thema: Was habt Ihr heute geerntet? 2012  (Gelesen 127750 mal)

Gänselieschen

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #585 am: 09. August 2012, 18:36:59 »

Dann viel Spaß Frank - das ist der Lohn der Mühe :D
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Natura

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #586 am: 09. August 2012, 22:49:59 »

Ich habe heute auch wieder ein paar Kartoffeln raus gemacht. Außerdem gab es einige Tomaten aus dem Folientunnel.
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zwerggarten

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #587 am: 09. August 2012, 23:16:23 »

meine heutige ernte habe ich leider nur fertig zubereitet fotografiert: gartensalat
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Bienchen99

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #588 am: 10. August 2012, 12:39:27 »

ich hab heute schon zwei Mini-Snack-Gurken geerntet. Die eine hat der Nachbarsjunge (3 Jahre) gleich verputzt, die andere konnte ich noch fotografieren bevor sie mein Sohnemann verspreist hat ;D
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Apfelfreund

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #589 am: 10. August 2012, 17:14:12 »

Da kann ich mir so richtig vorstellen, wie dem Jungen das grüne Würstchen geschmeckt hat!!
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Most

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #590 am: 10. August 2012, 21:27:13 »

Nach nur 4 Tagen Ferien, musste ich heute dringend ernten;
Zucchini, Gurken, Tomaten, Bohnen, Himbeeren und die letzten Kartoffeln.
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Brigitte12

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #591 am: 10. August 2012, 22:11:06 »

Heute habe ich nochmal Gurken geerntet, daraus werde ich Morgen Relish mit Paprika, Chile, Kräuteressig und braunen Rohrzucker machen ein paar große Gurken habe ich liegen gelassen für Schmorgurken.

Gruß Brigitte
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EmmaCampanula

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #592 am: 11. August 2012, 19:08:38 »

Schöne Gurken! Habe ich auch geerntet und Zucchini, Tomaten, Buschbohnen, Mangold, Rucola und Spitzpaprika.

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July

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #593 am: 11. August 2012, 19:13:10 »

Kartoffeln, Ringelblumenblüten, Strohblumenblüten, Färbertagesblüten, Zwiebeln, Knoblauch, Saat vom Salat Arap Saci, Buschbohnen, Tomaten, eine Gurke und nun gehe ich gleich noch einmal los, meine Apfelbeeren sind reif, zum ersten Mal Ernte nach vielen Jahren haben sie sich hier im Brachland durchgearbeitet.
Nur was machen damit??? Trocknen im Dörrgerät? So essen geht, aber nicht besonders lecker, wohl aber gesund......Marmelade....dann koche ich alle Vitamine tot??
LG von July
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Apfelfreund

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #594 am: 11. August 2012, 19:43:19 »

meine Apfelbeeren sind reif, zum ersten Mal Ernte nach vielen Jahren haben sie sich hier im Brachland durchgearbeitet.
Nur was machen damit??? Trocknen im Dörrgerät? So essen geht, aber nicht besonders lecker, wohl aber gesund......Marmelade....dann koche ich alle Vitamine tot??
LG von July
Die Vitamine werden sicher leiden; aber sind in der Apfelbeere nicht all die anderen Stoffe, Tannine usw die wirklich wertgebenden Stoffe? Ich finde den Geschmack auch nicht den Brüller, aber gerade das Unangenehme pelzige, bittere usw ist das Gesunde daran, denke ich mir jedenfalls.

Ordentlich Zucker dazu und Marmelade machen. 8)
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Christina

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #595 am: 11. August 2012, 19:53:28 »

Ich habe sie im letzten Jahr entsaftet. Noch habe ich eine Flasche im Keller stehen, so richtig hat er keinem geschmeckt. Ich würde sie trocknen.

Heute die 1. anständige Auberginenernte meines Lebens. 4 Stück waren es. Mein Sohn hat feine Röllchen daraus gemacht und mit leckerer Walnußpaste gefüllt.
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July

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #596 am: 11. August 2012, 20:02:08 »

Apfelfreund,
ich komme grad mit Apfelbeeren...naja, der Geschmack, aber ich liebe ja meistens auch abartige Geschmäcker, also nasche ich gerade rohe Apfelbeeren und denke ich tue mir was Gutes ;D
Alle sind noch nicht reif, die in den Büschen verborgenen....ich werde wohl doch trocknen Christina :)
Es sind ja keine Massen......mal sehen wie sie mir bekommen :)
GG meint es gibt Durchfall ;D ;D ;D
Aber ICH doch nicht:)
LG von July
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Elro

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #597 am: 11. August 2012, 21:13:09 »

Und was machst Du dann mit den getrockneten? Tee?

Irgendwo gabs mal ein Faden in der Gartenküche.
Ich mische immer mit anderem Obst und zwar zwei Teile anderes Obst und ein Teil Aronia, dann wird es lecker Saft oder Marmelade, ganz nach Lust und Laune.
Meist nehme ich Birnen oder Mirabellen, aber auch Brombeeren und Äpfel passen sehr gut dazu.
Mein Lieblingsmischung ist Birne-Aronia :D

Passend zum Faden, heute Eichblattsalat, Rucola und Salatkräuter geerntet, morgen wird wieder ein Rundumschlag ;D
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Liebe Grüße Elke

elis

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #598 am: 11. August 2012, 23:28:42 »

Hallo !

Die Aroniabeeren entsaften und dann mit Apfelsaft mischen, schmeckt wunderbar. Den herben Geschmack nimmt der Apfelsaft weg.

lg elis
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Elro

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Re:Was habt Ihr heute geerntet? 2012
« Antwort #599 am: 12. August 2012, 01:08:58 »

Genau wie andere süße Früchte. Da ich zu der Zeit immer viel Mirabellen oder Birnen habe, nehme ich die. Beim schreiben kam mir gerade, daß ich mal mit Kirschen einen Versuch machen könnte, ich habe noch Kirschen im Gefrierschrank.
Ach, eingefrieren kann man Aronia auch und dann im Winter die Bude mit kochen aufheizen ;D
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Liebe Grüße Elke
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