aber mir geht immer noch nicht ein, wie man diese hunderte von Sorten unterscheidet
Ich habe in den letzten 10 Jahre etwa 100 Sorten gehabt. Wenn sie jetzt alle in meinem Garten stehen würden, könnte ich vermutlich 80 davon wieder erkennen. Bei etwa 20 wären die Merkmale so ähnlich, dass ich es nach ein paar Jahren nicht mehr schaffen würde.
Wenn Du mal etwa 11 Farbmerkmale (braun-schwarz, braun, braun-violett, altrose, himbeerfarben, hellrot, dunkelrot, orange, gelb, weißgelb, grün)
5 Merkmal hinsichtlich der Art der Färbung (durchgefärbt, geflammt, gesprenkelt, verlaufend, gestreift)
5 Merkmale hinsichtlich der Haut (dick, dünn, mittel, glänzend, matt, mit Häarchen)
7 Merkmale der Form (eiförmig, beutelförmig, gerippt, herzförmig, wurstförmig, rund, platt)
3 Merkmal der Blätter (kartoffelblättrig, möhrenblättrig, normal)
5 Merkmale der Größe (johannisbeergroß, kirschgroß, pflaumengroß, normalgroß, sehr groß)
4 Merkmal zur Größe der Pflanze (Bonsai, gedrungen, normale Stabtomate, Riesenwuchs)
Merkmale der Reifezeit
sowie etliche Merkmale bei der Anordnung der Fruchtkammern, der Menge der Samen, des Verhältnisses vom Glibber zum festen Fruchtfleisch, mehlig o.ä.
Geschmack (säuerlich, fruchtig, aromatisch, fad, süß)
etc....
miteinander in Kombination bringst, dann ist theoretisch eine fast endlose Vielfalt möglich. Zumal die Dinge, die ich aufgeführt habe, durchaus noch differenzierbar sind.
Dennoch ist auch richtig, dass es bei einigen Sorten nicht möglich ist, sie voneinder zu unterscheiden, weil sie sich so ähnlich sind