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[11vonZwerg]

Gestern auf der Erkundungsfahrt zum Forumstreffen gab es an der Obstscheune bei Marquart frische Nierchen mit Sauerkraut und Kartoffeln.
Oile, waren die Nierchen eigentlich so frisch und das Sauerkraut so gut durchgegart, wie angekuendigt?

[Luna]

Heute bin ich allein zu Hause

es gab einen "Unkraut-Salat"

danach die letzten Erbsen aus dem Tiefkühler mit frischer Minze und einem Hauch Zitrone

[Aella]

heute gabs gebratene maultaschen mit salat und ein schokokuchen aus den vielen osterhasen steht gerade im ofen fürs wochenende

[Landpomeranze †]

Blattsalat und Cholera

Gibt es auch ein Rezept für die Pest?

Heute gab es den ersten Brennnesselspinat mit viel Knoblauch und Pinienkernen, dazu Erdäpfel.

lg, Patricia

[Luna]

Blattsalat und Cholera

Gibt es auch ein Rezept für die Pest?

... nein, Cholera ist ein typisches Gericht aus dem Wallis, der Name stammt wahrscheinlich aus dem Dialekt

[Luna]

Heute war Grill-Wetter

[Luna]

... beinahe vergessen , das Lamm ist mit einer Bärlauchmarinade gewürzt, dazu gab es Folienkartoffeln und Champignons im Speck

[Aella]

nachdem wir heute den ganzen tag die zimmer in unserem neuen häusle gestrichen haben (heut war schlüsselübergabe) und es morgen genauso weitergeht, gabs heute abend hähnchenschlegel mit selbstgemachten pommes und salat.

man bin ich kaputt....

[Luna]

Heute gab es:

Blattsalat mit Unkräutern

Saltimbocca alla romana, Weissweinrisotto, gedämpte Gurke

lauwarmer Rhabarber-Kuchen

[Aella]

fertig mit streichen! uff.

zur belohnung gibts gleich pizza mit trüffelsalami, paprikawürfel und ziegenfrischkäse.
dazu mozzarella-tomate.

[Elro]

Heute gab es Bärlauchkuchen mit dem letzten frischen Bärlauch für dieses Jahr. Weil es mir zu wenig war habe ich noch Knoblauchrauke untergemischt.

[Luna]

... heute gab es eine Schlüsselblumen-Suppe

[Eva]

Bei mir gab es gestern abend beim Heimkommen einen ziemlich leeren Kühlschrank und deswegen musste ich aus dem, was das Gemüsefach noch hergab, was erfinden.

Es wurde ein Sauerkrautkuchen (Rezept ist im Sauerkraut mal ganz anders-Thread ).







damit man ihn besser findet, habe ich den Sauerkraut-Thread verlinkt LG Luna

[Aella]

heute gibts gebratene lachsfilet mit schwäbischem kartoffelsalat aus blauen und normalen kartoffeln.

[Gart]

ziegenfrischkäse.

back to the roots...

Pasta an Morchel-Broccoliröschen-Basilikum