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[Elro]

angefeuchtetes küchentuch (zewa). da drauf die kressesamen. klappe zu und für einen tag auf die heizung, dann auf die fensterbank.
zwischendurch mal lüften oder nachfeuchten.

Genau das war mein Problem, diese Küchentücher trocknenten schneller als ich danach geschaut habe und dann entzog das Tuch dem Samen die Feuchtigkeit.

der vorteil durch die rundum-dauerfeuchtigkeit in den ersten 1-2 tage ist, daß die samenhüllen von den keimlingen gut abgestreift werden können.

Eintrocknete Samenhüllen an der Kresse mag ich nämlich nicht.
Das ist zumindest ein Versuch wert. Vielleicht trocknet es so doch nicht ganz so schnell ein wie ohne Abdeckung.
Danke für den Tip.

[Staudo]

Gestern gab es Rosenkohl. Der hat zwei Nächte mit weniger als -20°C im Schnee gut überstanden. Ich habe die Pflanzen komplett abgeschnitten, über Nacht in einem kalten, frostfreien Raum antauen lassen.
Es hat gut geschmeckt.

[Elro]

Endlich, endlich wieder etwas geerntet, den ersten Feldsalat

[Apricot Parfait]

Hihi - ich habe heut Petersilie geerntet. Sie ist im Hochbeet seit letztem Frühjahr und scheint diesen doch frostigen Winter einfach durchzumachen .

[soso]

Für alle Zweifler,
nach dreiwöchigem Dauerfrost mit unter-15 grad,
hatt selbst der schwache, nicht ganz ausgereifte Strunk Rosenkohl,
noch eine Portion geliefert.
Die anderen stehen noch prall im Saft.
Von faulen und matschig keine Spur, also nur Mut

[Knusperhäuschen]

Hast du die mal durchgeschnitten?
Von außen sahen meine in #1925 ja auch alle super aus, von innen waren jedoch viele gelblich bis hellbräunlich.
Aber ich wünsche dir, dass deine schön hell sind und guten Appetit !

[Conni]

Wir haben es auch versucht mit dem tiefgefrorenen Rosenkohl. Er war innen gelbbraun, ziemlich weich und am unangenehmsten fand ich, dass er beim Kochen ziemlich heftig nach Kohl stank. Ein Genuss war es nicht mehr.

 Der Rest, der noch auf dem Beet steht, wird wohl auf dem Kompost landen. Schade.

[soso]

hallo Knusperhäuschen,
war für dich im Garten und hab ein Röschen geteilt.

Sicher muss man im laufe der Zeit, faulende Blätter oder Strünke entfernen -Ansteckungsgefahr-
Bei viel Schnee, sollte man in evtl. abschütteln.

Möchte aber keine Rechthaber Diskussion führen,
ganz selten hat bei mir in 30 jahren, wegen weise Fliege oder Dauernässe mal ein Strunk gefault, wegen Frost kenne ich es nicht.

[soso]

sorry war falsches Bild

[Staudo]

Solche Röschen habe ich auch dazwischen. Da wird eben etwas mehr geerntet. Die Kaninchen fressen auch die Matschkullern.

Aus Gründen der Bequemlichkeit habe ich den Sellerie nur mit Noppenfolie abgedeckt. Er hat die Kälte wunderbar überstanden, heute wurde eine Knolle samt Laub für die Suppe geerntet.

[tomatengarten]

bitte nicht wundern, weil der thread etwas kuerzer geworden ist ...

...sondern nachschlagen und staunen, was wir in den vorjahren geerntet haben.

eine zusammenfassung der jahre 2005 - 2008 findet ihr hier.

[tomatengarten]

ot: und ganz liebe gruesse an die vielen gemuese-fans im forum. ihr seid einfach super

[Thüringer]

Wir werden uns ganz sicher weiter viel Mühe geben; es macht ja Spaß.

Ich habe heute Gemüse-Saatgut-Nachschub besorgt, damit es auch Ernte-Nachschub für diesen Thread geben wird.

[Knusperhäuschen]

Und ich habe heute meine Samenkiste aufgeräumt und sortiert, eine Arbeit, vor der ich mich tagelang gedrückt habe , der ganze Fußboden lag voll mit Tütchen und Döschen, Gummibändern und post-it-Zettelchen, aber jetzt stehen (fast) alle Sämelein parat, morgen kommen die Blumen dran .

Ich freu mich schon auf eure (ja, klar, auch auf meine ) neuen Ernten, viel Erfolg und auch Spass dabei , ich mags momentan noch gar nicht glauben, bei dem Wetter draussen!

edit: @ soso: hab gerade gesehen, dass du deinen Rosenkohl schon heute mittag vertilgen durftest, schön, dass es nach dem vielen Frost bei dir so schön geklappt hat !

[wurmi]

Hast du die mal durchgeschnitten?
Von außen sahen meine in #1925 ja auch alle super aus, von innen waren jedoch viele gelblich bis hellbräunlich.
Aber ich wünsche dir, dass deine schön hell sind und guten Appetit !

Hallo Knusperhäuschen,

dasselbe erlebte ich auch

Hier meine letzte RoKo-Mahlzeit!
Habe vor der starken Kälte die letzten Stöcke mit großen Erdballen aus dem Beet genommen, in großen Kübeln waren sie bis vor einigen Tagen bei -7 Grad in der Garage.

Es gab halt viel Abfall, der Geschmack war ok.

Die Ursache für diese Qual.-Minderung fragt sich.......wurmi