BEF hat was mit der Verdunstung zu tun. Gießen spielt da nur eine Nebenrolle. Auch Ernährung, also schnelle Wachstumsphasen und danach hoher Fruchtansatz, unterstützen nur schlechtes BEF Wetter, sind aber keine Ursache. Und schlechtes BEF Wetter ist wenn die Verdunstung eingeschränkt ist. Wenn es dazu noch sehr trocken ist, dann fördert das auch die BEF, ist aber auch keine Ursache, weil Tomaten meist doch irgendwo an Wasser kommen, im Freiland.
Blattdünger bei schlechter Verdunstung helfen zuverlässiger als gießen, wenn das Wasser und damit Calcium nicht oben in den Früchten ankommt.
Die Frage beim düngen und gießen ist eigentlich was man möchte, Anfangs viel Ertrag mit BEF und deshalb entsorgen, oder später ohne BEF und mit Braunfäule. Also bei Tomaten kann man eigentlich ganz gut steuern, wann man wieviel ernten möchte. Viele Tomaten wenn man gerade in Urlaub ist und hinterher wenig macht evtl nicht wirklich Sinn.
Eine gute Methode ist man sorgt die ganze Zeit dafür, das es den Tomaten gut geht, dann kann man ab Juli bis Mitte September, wenn sie nicht mehr schmecken, ernten. Oder wenn man nachreifen lassen möchte, bis in den Dezember.