Baugebiet: ist auf der zukünftigen Beetfläche irgendwas aufgeschüttet, abgeschoben oder verdichtet worden?
purer "Acker": Oder war an der Stelle vorher Ackerfläche, die noch sichtbar ist?
Welcher Boden? Sandig, lehmig, irgendwas dazwischen? Wenn es extreme Böden wären, könntest Du verbessernde Maßnahmen im Vorfeld machen. Ist es einfach nur schöne oder mindestens taugliche Erde, kannst Du es lassen. Und Dich später mit Humusaufbau, Bodengefüge und Optimierungsmaßnahmen beschäftigen
.
Das Gefälle ist mit 2 Meter Höhenunterschied schon ordentlich (nach meinem Empfinden, andere sehen das vlt nicht so). Wenn Du Reihen anlegst, dann lieber quer zum Hang. Du kannst auch terrassieren. Oder einfach mal erst probieren und nächstes Jahr mehr Aufwand betreiben. Kinder sind zwar begeistert und machen auch mal gern mit, aber die regelmäßige und grundsätzliche Pflege wird wohl eher an Dir hängenbleiben.
Mein bester Tipp dafür: Einfach machen! Irgendwie. Ausprobieren. Gärtnern ist nicht jedes Jahr gleich und man lernt mit seinem Garten.
Ich gärtnere, mal mehr mal weniger intensiv, seit meiner frühesten Kindheit. Und probiere immer noch aus, bin enttäuscht und habe Erfolge
. Im kommenden Jahr wird dann wieder was angepasst, verändert, neu getestet.
Zu den Gemüseplänen kann ich nicht viel sagen. Ist auch boden- und klimaabhängig. Kohlrabi wird bei mir mal was, mal gar nix. Möhren muss ich anhäufeln, säe ich aber selten, weil der Boden hier nicht dazu passt. Oder ich zu blöd bin. Kann auch sein.
Steck ein paar Bohnen - Stangenbohnen in einer Art Tipi aus langen Stangen drumherum oder Buschbohnen. Pflanz Erdbeeren - relativ wenig Pflege für die nächsten Jahre und die Kinder finden was zum Naschen. Sä ein paar Tagetes und/oder Ringelblumen - verbessert den Boden und ist schön bunt. Mais (im Block anbauen) ist eindrucksvoll, macht aufgrund der Höhe was her und vlt könnt ihr was ernten. Kartoffeln - dabei können die Kinder schön in der Erde wühlen und freuen sich, wenn dann was Selbstgeerntetes auf dem Tisch steht.
Ich wünsche vor allem viel Spaß
!