Chili und Paprika 2026 (Gelesen 883 mal)

[thuja thujon]

Wenn man es genau nehmen würde, ist das gar keine Erde, sondern Substrat.
Chili und Paprika keimen aber so problemlos, dass man die nicht auf Perlite, Küchenpapier oder sterilem AgarAgar keimen lassen muss, um sich hinterher beim hantieren die Finger zu brechen, dass ja keine Wurzel verletzt wird. Die Instagärtner sind da wohl etwas zu selbstdarstellerich.

Ich pikiere nicht, sondern ziehe in Multitopfplatten vor. Ist zwar Gefummel beim aussäen, aber hinterher muss nur noch umgepflanzt werden.

[ginasgarten]

Ich pikiere nicht, sondern ziehe in Multitopfplatten vor. Ist zwar Gefummel beim aussäen, aber hinterher muss nur noch umgepflanzt werden.

Paprika 20230410.jpeg

Woa sind die schon groß, wann hast du die ausgesät ?
Die sind alle so gleich groß geht da jedes Korn auf und so gleichmäßig oder füllst du die Lücken dann wieder ?

Genau das Problem hatte ich nämlich bei den Quickpotplatten, das die Pflanzen ungleichmäßig groß waren weil sie unterschiedlich aufgingen, auch das dann wenn man manche Pflanzen schon früher abgeben kann dann wieder Lücken usw. sind.
Noch dazu kam das im Obergeschoss am Südfenster, wo meine Pflanzen aktuell sind die Quickpottplatten sehr labil am Fenster stehen da sie ein kleines bisschen zu groß für die Fenster sind.
Daher hab ich die kleinen Pflanzen in 7er Töpfe die kann ich nach belieben hin und her tauschen.

[thuja thujon]

Die hatte ich am 12.3.2023 gesät. Das Foto ist 29 Tage später am 10. April entstanden.
Ich säe nicht so früh aus, vor Mitte/Ende April pflanze ich eh nicht aus.

Zugegeben, dass ist nur eine Sorte in der Platte. Wenn das Saatgut nicht das beste ist, kommen 2 Samen in eine Zelle und später wird auf ein Keimling vereinzelt.
Wenn man viele Sorten hat, ist das ungleichmäßige Wachstum ein Problem in den Platten, da machen 4er oder 5er Töpfchen mehr Sinn. 7er mag ich nicht, weil sie bei mir in 9er rund kommen vor dem auspflanzen, da würde sich ein topfen von 7 auf 9 nicht lohnen. 9er Viereck für Paprika und Chili empfinde ich als Substratverschwendung und auch das anwachsen im Beet wird mit den größeren Pflanzen nicht besser.
Für Fensterbankanzieher sehe ich 9er Viereck allerdings ein, auch wenn erst Mitte Mai aufgrund des Wetters gepflanzt werden kann. Bei mir stehen sie im Keller unter LED und kommen frühzeitig raus in den Garten auf die etwas geschützte Terrasse.

[Talpini]

Gute Keimquote in den Quickpotplatten @thuja thujon, hatte ich vor zwei Jahren auch und letztes Jahr war es eher mäßig. An der Saatgutqualität lag es nicht, sondern der Keimtemperatur. Zu warm ist nichts und zu kalt auch nicht, ich brauche noch einen Thermostat statt dem einfachen Thermometer. So muss ich viel manuell kontrollieren und das ging letztes Jahr schief und die wurden zu warm. Ein Tag 27 Grad und dann 24 hatte bisher den gleichmäßigsten Aufgang.

Da meine vierjährige Tochter dieses Jahr mithelfen wollte, habe ich in Aussaatschalen und nicht in Quickpotplatten ausgesät. Ist für sie handlicher. Dafür für mich zu pikieren mehr Gefummel.

Tap de Corti habe ich auch das erste Mal, hab letztes Jahr aus Resten sortenrein Pulver gemacht und möchte da mal experimentieren. Die Unterschiede geschmacklich sind recht groß zwischen den Sorten.

Im März sind wir im Urlaub und die Pflanzen müssen in 5-6 Bäckerkisten passen, damit der Platz bei Mama reicht. Alles was darüber hinaus geht wird verschenkt. Das Saatgut kostet mich nichts, weil ich Saatgut selber gewinne und die alle sortenecht sind. Und ich kann großzügig selektionieren bei den Mengen und vermehre nichts weiter was kümmerlich oder halbgesund wächst.

Stickstoffmangel ist von der Aussaat bis zum Hochsommer immer recht herausfordernd, wenn es zu wenig gibt schlafen die Pflanzen wochenlang ein und wachsen nicht mehr weiter. Das kostet hinten heraus in der Saison dann viel Ertrag.

[ginasgarten]

Hier sieht es aktuell so aus:

Die größten Pflänzchen sind in 7er Töpfchen gezogen/pikiert.
Ja die sind noch sehr sehr klein, aber ich mach das bestimmt schon 15-20 Jahre so, hab erst vor ein paar Jahren im Internet gelesen das man es später machen soll, hab ich ausprobiert und direkt verglichen und komischerweise sind hier die früher pikierten besser gewachsen als die später pikierten. Bisher haben in all den Jahren auch alle so früh pikierten Pflänzen überlebt und wurden groß.

Pikiert wurde in ein 7er Töpfchen, beim einsetzen den Topf nur 3/4 gefüllt, dann das Pflänzchen rein, die längeren etwas tiefer gesetzt, dann kräftig mit Sprühflasche angegossen so 30 Sprühstöße und dann nochmal trockene Erde oben drauf, darauf dann einen Teelöffel Kaffeesatz und darauf wieder einen Teelöffel Vogelsand. Der Kaffesatz und der Vogelsand und die trockene Erde drunter sollen evtl. verirrte Trauermücken abhalten. Gegossen werden darf dann wegen Kaffeesatz und Sand nur noch von unten, also Wasser ziehen lassen von unten.

Das Angießen7Sprühen hat hier bisher immer ausgereicht für 1 Woche, auch danach stell ich die Pflanzen nur 1 x mal die Woche ins Wasser, nach der ersten Woche auch nur kurz für 2-3 Minuten nicht länger, damit das Wasser nicht den ganzen Topf vollsaugt (sonst hätte man ja auch von oben gießen können, ist wegen dem Kaffeesatz aber gefährlich und Tauermücken werden dann auch nicht mehr abgehalten)

Die pikierten und gekeimten Pflanzen stehen hier aktuell bei 18 Grad am Südfenster, gestern war es zeitweise sehr sonnig sodas das Thermometer auch mal 26 Grad gemessen hatte.

Abends aktuell von 16:00 bis 20:00 Uhr wandern sie zum tageverlängern unter Pflanzenlampen, damit sie insgesamt 12 Stunden Licht haben.

[ginasgarten]

Tap de Corti habe ich auch das erste Mal, hab letztes Jahr aus Resten sortenrein Pulver gemacht und möchte da mal experimentieren. Die Unterschiede geschmacklich sind recht groß zwischen den Sorten.

Ich bin auch gespannt, hab von der Sorte schon soviel unterschiedliches gehört, die einen schwärmen man kann sie frisch essen und so lecker Pulver machen, die anderen sagen frisch würde sie gar nciht schmecken,nur das Pulver wäre toll.

Im März sind wir im Urlaub und die Pflanzen müssen in 5-6 Bäckerkisten passen, damit der Platz bei Mama reicht. Alles was darüber hinaus geht wird verschenkt. Das Saatgut kostet mich nichts, weil ich Saatgut selber gewinne und die alle sortenecht sind. Und ich kann großzügig selektionieren bei den Mengen und vermehre nichts weiter was kümmerlich oder halbgesund wächst.

in was pikierst du sie dann ? Töpfe oder Platte ? und welche Größe?

Stickstoffmangel ist von der Aussaat bis zum Hochsommer immer recht herausfordernd, wenn es zu wenig gibt schlafen die Pflanzen wochenlang ein und wachsen nicht mehr weiter. Das kostet hinten heraus in der Saison dann viel Ertrag.

hab da gar kein Problem damit, obwohl ich in 7er Töpfe und dann nochmal in 9er Töpfe in Aussaaterde pflanze, die Pflanzen wachsen hier langsam (verglichen mit denen die ihre Pflanzen nur puschen und dann lange Stängel mit wenig Blätter haben) aber dafür kompakt, beim auspflanzen sind sie Mitte Ende April so 25 cm groß. Das einzige was ich in der Zeit mache ist das ich beim pikieren in die 7er Töpfe oben einen Teelöffel Kaffeesatz drauf mach und dann noch 1 Löffel Vogelsand, beides wandert dann beim umtopfen in die 9er Töpfe nach unten und düngt dann natürlich nochmal. Anfang MItte März topf ich dann nochmal in 13er Töpfe hier jahrelang in Gemüseerde, letztes Jahr hab ich das Bsissubstrat für Chilipflanzen ausprobiert und das war toll, also heuer wieder.

Draußen wachsen die Pflanzen dann je nach Wetter weiter, bei guten Wetterbedingungen kann ich manche Sorten im Juli schon ernten, bzw. die Sorte Feher schon elfenbeinfarbig unreif meistens zum 01.Juli

[Talpini]

Ich pikiere erst wenn ich zu den Keimblättern zusätzlich zwei normale Blätter sehe. Dann aber zwei derselben Sorte in einen 9cm Vierecktopf und unter die Lampe.

Später bekommt jede Pflanze einen eigenen 9er Topf, im April nochmals einen größeren. So ist die Verschenkerei bei Platzmangel einfach.

Ich muss immer mit meinem Platz haushalten, lieber pikiere ich öfters. Zuerst Platz unter der Lampe, dann Platz an den hellen Fenstern. Ich habe dieses Jahr nur das Bürofenster, die anderen Räume gehören jetzt den Kindern und nicht den Jungpflanzen. Ich muss noch ein faltbares Regal für die Kisten basteln.

[Talpini]

Ich pikiere zuerst 2 Pflanzen in einen 9cm Topf mit eher Laub lästigen Kompost, dann einen je 9cm mit Kompost und Gemüsesubstrat halb halb. Im April dann in noch größere Töpfe mit Gemüsesubstrat. Also immer mehr Nährstoffe, aber bei Pflanzung Mitte bis Ende Mai je nach Wetter kann das schon Nährstoffmangel bedeuten, man sieht es an den älteren Blättern. Aber da gibt es dann Beinwell- und Brennesseljauche von Blättern, die sonst den Kompostplatz überwuchern.

Am Anfang passen 48 Pflanzen in eine Bäckerkiste, dann 24 und am Schluss 12.

[Frau P]

Hallo,

dieses Jahr mache ich hier mal mit. Letztes Jahr habe ich die Chilisorten Habanero (gelb) und Aji Limo vorgezogen und ausgepflanzt. Die Pflanzen waren sehr unterschiedlich groß und von 5 ausgepflanzten Habaneros hat nur eine ein nennenswertes Wachstum gehabt und uns mit einem Jahresvorrat an Chilis beglückt- sie trug bis in weit in den Oktober hinein. Die Aji Limo waren als Pflanzen deutlich größer und robuster zum Auspflanzzeitpunkt, haben auch (spät) geblüht, die Früchte sind allerdings nicht reif geworden, sondern blieben grün und winzig. Eine gekaufte Birds Eye hat ebenfalls sehr reichlich getragen. Die Paprika (Namen habe ich vergessen) war ebenfalls eher mau, vielleicht 5 Früchte an 4 Pflanzen, die auch noch von den Schnecken angefressen wurden. Der Lettschauer Schotenpfeffer war da schon ertragreicher.

Dieses Jahr gibt es (hoffentlich!) Jalapeno, Aji Limo (wir versuchen es nochmal), die Habanerosorten Mauro Sauro, Gambia, Madame Jeanette Red und nochmal Bird's Eye. Paprika weiß ich noch nicht, was und ob ich vorziehen werde. Gibt es Sorten, die ihr empfehlen würdet? Freilandgeeignet und schön fruchtig mit eher dicken Wänden mögen wir gerne.

[ginasgarten]

Paprika weiß ich noch nicht, was und ob ich vorziehen werde. Gibt es Sorten, die ihr empfehlen würdet? Freilandgeeignet und schön fruchtig mit eher dicken Wänden mögen wir gerne.

Hi,die Sorten die ich in meinem ersten Beitrag auf Seite 1 aufgelistet habe/anbaue sind alle freilandtauglich und normalwandig bis dickwanndig (meist empfinde ich die Sorten eher als normalwandig, von anderen werden sie wieder als dickwandig beschrieben) so dünnwandige wie man sie als lange Spitzpaprika im Supermarkt kaufen kann sind da keine davon.

Aber als so richtig dickwandig da hab ich die Duma.

Baust du die Pflanzen draußen im Beet/Hochbeet oder in Kübeln an ?
Für die Paprika Anzucht wäre es jetzt langsam der richtige Zeitpunkt, damit das dieses Jahr dann auch mit reifen Früchten klappt, man weis ja nie wie das Wetter übers Jahr mitspielt.

Wenn Du Saatgut brauchst ich hab noch einiges an verhütetem Saatgut von Feher, Violet Sparkle, Oda und Duma aus 2025 hab da soviel entnommen das reicht mir länger als es warscheinlich keimfähig ist.

[Kübelgarten]

ich habe gestern einige Paprika gesät, Chili kommen noch dran

[thuja thujon]

Stehen die echt so kühl bei euch, dass ihr so früh anfangen müsst/wollt?
Meine stehen auch nicht warm, Anfangs 19 bis 20°C etwa, später werden es durchs wärmere Frühjahr auch mal 21. Ich rechne nur ein Woche mehr wie bei Tomaten, 7 Wochen, das reicht bis zur ersten Blüte.

[ginasgarten]

Stehen die echt so kühl bei euch, dass ihr so früh anfangen müsst/wollt?
Meine stehen auch nicht warm, Anfangs 19 bis 20°C etwa, später werden es durchs wärmere Frühjahr auch mal 21. Ich rechne nur ein Woche mehr wie bei Tomaten, 7 Wochen, das reicht bis zur ersten Blüte.

Da bist du eine der wenigen bei der das mit 7 Wochen bis zur ersten Blüte und Auspflanzen funktioniert.
Ich könnte die Pflanzen auch wärmer stellen, will ich aber nicht, lieber stehen sie etwas kälter und wachsen dafür langsam und kompakt und sind dann draußen gesünder und wiederstandsfähiger.
Ich wenn die Pflanzen die auf so kurzem Zeitraum wachsen bei Instagram sehe und dann hängen da nur ein paar Paprika an den dünnen Dingern dran, dann ist das für mich draußen "Platzverschwendung" da opfer ich lieber Zeit und Platz in der Anzucht und hab dann voll hängende Pflanzen und sehr guten Ertrag.

Ich hab früher auch später und wärmer angezogen und der Unterschied zu früher und heute ist wie Tag und Nacht.

[verwurzelt]

Chilis haben wir letztes Jahr Mitte Januar (am 16.1.) ausgesät, das hat ansich ganz gut funktioniert, d.h. im Herbst wurden die meisten im Gewächshaus reif und der Rest ist im Haus noch gut nachgereift. Nur war der Frühling und Frühsommer sehr kühl und sonnenarm, ich hab mich aufgrund der drohenden Nachtfröste auch erst Mitte Mai getraut, die Chilis und Paprikas ins (unbeheizte) Gewächshaus zu pflanzen. Bis dahin haben die Chilis natürlich schon auf der Fensterbank geblüht... Alles nicht ideal, aber bei unserer kurzen Vegetationsperiode würde bei einer späteren Aussaat selbst im Gewächshaus wahrscheinlich keine der Chilis reifen. Zumindest hatten wir mit einer Aussaat im Februar vor zwei Jahren deutlich weniger Erfolg.

[verwurzelt]

ich habe gestern einige Paprika gesät, Chili kommen noch dran

Hast du die Paprikas absichtlich vor den Chilis ausgesät oder ist die Reihenfolge Zufall?