News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

Zichorien, Radicchio und Co. (Gelesen 88912 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
Antworten
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 22663
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

thuja thujon » Antwort #435 am:

Die ist auch mit Temperaturangabe nichts wert.
Hier gabs am 5.1. morgens für 2 Stunden -7°C. In einem Garten sind sie gut zur Hälfte Matsch, die auf den Bildern nur etwa 10%.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Tempel-Hof-Gärtner
Jr. Member
Beiträge: 160
Registriert: 14. Aug 2025, 17:21
Region: BB-Streusandbüchse
Höhe über NHN: 30
Bodenart: sandig-humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Tempel-Hof-Gärtner » Antwort #436 am:

Naaaja... - zumindest gibt es ne Tendenz, dass die möglicherweise kritische Grenze von irgendwo nahe bei unter -7°, die offenbar EXKLUSIV & NUR für Catalognas / Punterellas gilt auf jeden Fall noch nicht erreicht wurde (das hatten wir ja in der 1. stärkeren Frostrunde Ende November gelernt, die bei gesicherten -7° von den besser genährten Catalogna-Zicchorien schon nicht überlebt wurde (viewtopic.php?p=4383439#p4383439), während es den weniger mastigen in der warmen Vorderpfalz danach noch gut ging (viewtopic.php?p=4383434#p4383434).
@Cydorian: Wie geht es denen eigentlich jetzt? Völlig verrottet - oder steht da noch was, was wieder austreiben könnte...?
Wer einen Tag lang glücklich sein will, der betrinke sich.
Wer einen Monat lang glücklich sein will, der schlachte ein Schwein und esse es auf.
Wer ein Jahr glücklich sein will, der heirate.
Wer ein Leben lang glücklich sein will, der werde Gärtner.
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 22663
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

thuja thujon » Antwort #437 am:

Naja, die in #374 sind jetzt ziemlich hin, die in #443 sehen deutlich besser aus. Also #374 hat beim ersten mal -7 im November nicht wirklich was abgekriegt, ist jetzt aber nach -7 und Schnee und Kahlfrost durch, im Gegensatz zu den gleichen Pflanzen in einem anderen Garten in #443, die auch nur die -7 ohne Schutz mitgemacht haben.

Das verdeutlicht vielleicht, dass es an mehr liegt, als der Temperatur. Es ist mindestens die Summe der einzelnen Stunden (Temperatur) plus unbekannte x und y. Also ohne Historie und Verlauf (der einzelnen Ereignisse und deren Ausprägung mit ihrer Entwicklung/Folgen) ist das mathematisch nicht abbildbar.

Vlies hilft, und eher früher ernten als später kurz vorm auswintern, das kann man sich merken.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Mediterraneus
Beiträge: 28988
Registriert: 7. Feb 2011, 11:41
Region: Südspessart
Höhe über NHN: Ort: 195-450m, Garten: 310-315m
Bodenart: Roter Buntsandstein
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Mediterraneus » Antwort #438 am:

Das sieht doch gut aus THG :D

Es liegt sicher nicht allein an der Temperatur. Wind, Nässe, auftauen, einfrieren, Sonne im Wechsel ist sicher am schädlichsten.

Meine letzte Woche geernteten Radicchio schmecken phantastisch. Super mild, knackig, frisch....
LG aus dem südlichen Main-Viereck
Mediterraneus

Andere haben schließlich auch irgendeine Ahnung
Benutzeravatar
Isontina
Newbie
Beiträge: 3
Registriert: 9. Jan 2026, 01:04
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Isontina » Antwort #439 am:

Hallo, ich versuche mich seit einigen Jahren an Cichorie und hab jetzt dieses Forum gefunden. Meine Sorten sind verschiedene Puntarelle, Mantovana, Rossa italiana, Campo und seit letztem Jahr auch rosa Isontina und Grumolo verde. Wärend der Kälteeinbruch dieses Jahr alles im Garten platt gemacht hat, sind Isontina und Grumolo sicher bei mir zu hause in der Abstellkammer. Isontina ist traditionell ein Treibecichorie, Grumolo verde scheinbar nicht. Aber ich wollte es doch mal versuchen und bin begeistert. Er sieht ein bisschen wie eine gelbe Tulpe aus und ist sehr mild. Mmh ich versuche gerade ein Bild anzuhängen, geht aber nicht. Deshalb erstmal eine Isontina allerdings von Weihnachten letzten Jahres --- geht scheinbar auch nicht. Bilder kommen wohl erst später
Zuletzt geändert von Isontina am 26. Jan 2026, 23:45, insgesamt 1-mal geändert.
Benutzeravatar
Isontina
Newbie
Beiträge: 3
Registriert: 9. Jan 2026, 01:04
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Isontina » Antwort #440 am:

164738
ok, das hat jetzt geklappt. Eine rosa Isontina nach ca 8 Tage treiben.
Gruß
Benutzeravatar
Isontina
Newbie
Beiträge: 3
Registriert: 9. Jan 2026, 01:04
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Isontina » Antwort #441 am:

164797164798
Bilder hochladen ist echt umständlich. Aber hier kann man schön sehen wie Grumolo aussieht. wie eine gelbe Tulpe.
Benutzeravatar
Tempel-Hof-Gärtner
Jr. Member
Beiträge: 160
Registriert: 14. Aug 2025, 17:21
Region: BB-Streusandbüchse
Höhe über NHN: 30
Bodenart: sandig-humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Tempel-Hof-Gärtner » Antwort #442 am:

Hallo Insontina,
willkommen bei den Zicchorien-Freunden...

Die 2025er-Weihnachts-Zucht sieht ja wie ein Gemälde aus!
Wie Du aus den Beiträgen zuvor sicher gesehen hast: Ganz so platt macht der Frost diese in Grenzen winter-tauglichen Gewächse gar nicht und da Du ja lt. Frosthärte-Koordinaten in einer beneidenswert warmen Gegend gärtnerst, könntest Du bei DEN Temperaturen sogar (mit Abdeckung) davon ausgehen, dass die Pflanzen allesamt über den Winter kommen... ;) (schonmal versucht?)

Wann sind die Wurzeln denn vor den Kapriolen des Wetters "gerettet" worden? War der Boden da schon (oder noch) gefroren?
Sprich: Warum treiben sie erst seit 10 Tagen - oder war DAS der Zeitpunkt ihres Umzuges in die Wärme der Abstellkammer?
Wer einen Tag lang glücklich sein will, der betrinke sich.
Wer einen Monat lang glücklich sein will, der schlachte ein Schwein und esse es auf.
Wer ein Jahr glücklich sein will, der heirate.
Wer ein Leben lang glücklich sein will, der werde Gärtner.
Antworten