Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das? (Gelesen 144667 mal)

[Hyla]

Ach du Schreck!
Davon kenne ich nur Ontario und Kaiser Wilhelm.
Wenn der gesuchte Apfel Wachs drauf hat, ist es Ontario. Würde zur Farbe passen.
Der fasst sich fast wie ölig an, daran kann man den gut erkennen.

[Heidelbär]

Nein, der Apfel hat keine Wachsschicht. Er hat eine gelbe Grundfarbe und zeigt sonnenseits eine warmen Orangeton. Das Fruchtfleisch ist hocharomatisch. Der Apfel neigt und den Standortbedingungen ähnlich zur Glasigkeit wie Apollo.

[Mainsand]

Wenn man mal die Sorten, die es sein könnten, durchgeht, lassen sich doch einige ausschließen. Ontario und Champagnerenette sollten doch deutlich später sein, auch mit Würmern. Der weisse Astrachan ist doch ein Sommerapfel, der sollte schon durch sein. Graue Renette, Orleans und Carpentin sollten ordentlich berostet sein. Goldparmäne find ich eigentlich von der Farbe ganz passend, aber ich kenne sie vom Hochstamm eigentlich kleiner und nicht so breit. Gloria Mundi soll eher grüner sein.
Bleiben also noch Kaiser Wilhelm und der schlesische Lehmapfel. Und vom Aussehen passt es aus meiner Sicht zum Kaiser Wilhelm. Hier im Forum gab es mal einen Thread dazu. Da wurden auch die Glasigkeit angesprochen. Nur das mit dem Aroma passt nicht so ganz, aber das ist ja schwer einzuschätzen. Ich würde also auf den tippen, aber zum schlesichen Lehmapfel hab ich nicht viel gefunden.

Ich weiss nicht ob ich schon verlinken kann, aber den Thread findest du, wenn du nach "Kaiser Wilhelm" und "Glasigkeit" suchst.

[Tara2]

Leider habe ich die Standorte meiner Apfelspindelm nicht ordentlich notiert, sodass ich teilweise nicht mehr weiß, welche Sorte wo steht.

Könnte das hier unsere Goldparmäne sein?

Die Äpfel sind verwurmt und daher früher gereift.20250816_121040_085128.jpg

Also wenn es wirklich um den Apfel gehen sollte, so kann es kein Peter Broich sein! Die sind deutlich röter und haben auch keine solch abgeflachte Form! Eigentlich kommt von den häufigen Sorten nur der Ontario in Frage oder eben eine der "Verwechsler Sorten" und da habe ich nur den Schweizer Orange Apfel und den "Schönen aus Pontoise" gefunden, die ich beide nicht kenne.
Und ja, der Ontario wäre normalerweise viel später, aber das mit der Reifezeit kann man (wie ich ja selbst schon mehrfach geschrieben habe) dieses Jahr vergessen, da ist aus welchem Grund auch immer, auch ohne Wurm, alles viel früher dran.
Da die Graue Französische Renette ein "Lederapfel" ist, scheidet diese ja sowieso aus. Aber wenn ich mir diese Zeichnung https://www.baumgartner-baumschulen.de/ ... 87&abest=2 ansehe, so käme der Schlesischer Lehmapfel natürlich schon infrage!

[Roeschen1]

Ich glaube, nicht. Was steht denn noch zur Auswahl?

Auf keinen Fall Goldparmäne, gold!

[Hyla]

Ich glaube, nicht. Was steht denn noch zur Auswahl?

Auf keinen Fall Goldparmäne, gold!

[Roeschen1]

Auf keinen Fall Goldparmäne, gold!

Frage zu Heidelbärs Apfelbestimmung
so sehen Goldparmäne aus:
https://www.plantura.garden/obst/apfels ... ldparmaene
bei Lagerung werden sie golden, Erntezeit spät, ein Winterapfel.

[Mainsand]

Tara, Danke für deinen Einwurf. War bei mir eher Ausschlussverfahren. Kaiser Wilhelm/Peter Broich hatte ich noch nicht in der Hand, Ontario schon. Bei dem wäre ich mir aber arg unsicher, bzw. würde ihn ausschließen. Die gelbe Grundfarbe (auf einem Teil der Äpfel) kriegt der doch höchstens nach längerer Lagerung, aber noch nicht jetzt am Baum, oder?

[Arachne]

Das Fruchtfleisch ist hocharomatisch.

Dann kann es der Ontario nicht sein. Sein Geschmack ist eher langweilig und etwas "speziell". Er wird erst so ab Weihnachten genießbar. Ich habe ihn nur, weil er eben lange ungünstige Lagerung aushält. Er wird hier als letzter Apfel ab Ende März bis in den Mai gegessen.
Wurmbefall führt beim Ontario nicht zu vorzeitiger Reife, er bleibt grün, hart und fault.
Hier Ontarioäpfel am Baum, heute fotografiert. Gut erkennbar die typischen Höcker um die Blüte
U.U. sollte man in Betracht ziehen, dass Deine Baumschule Dir eine ganz andere Sorte verkauft hat. Fehletikettierungen usw. kommen immer mal vor. Dann hast Du einen Apfel, der nicht auf Deiner Liste steht.

[Arachne]

Noch zum Kaiser Wilhelm/Peter Broich: ein hochgebauter Apfel mit grobzelligem Fruchtfleisch, erzeugt kein gutes Mundgefühl beim Essen. Vom Geschmack her würde ich ihn fast schon als Wirtschaftsapfel einordnen.

[Suse]

In meinem neuen Garten wächst ein Säulenapfel mit gerade mal 2 Äpfeln. Sie sehen irgendwie sehr typisch aus und sind bestimmt keine rare Sorte.Weiß jemand, um welchen es sich handelt?

[Roeschen1]

Ein Sommerapfel? Ende August/September reif.
Erinnert mich an Delcorf/Delbarestival.