Feigen Ficus Carica: Sorten, Erfahrungen, Winterhärte (Gelesen 4301326 mal)

[Feigenwiese]

Campaniere UNK Herbstfeige

Vor Jahren mal bei Ebay als Campaniere gekauft. Hat sich als etwas anderes, so noch nicht gesehen, herausgestellt.
Sie ist früh und hat einen guten Geschmack, wenn sie reif ist. Aber sie platzt bei Regen auf und hat eine große Ostiole.

[Feigenwiese]

Mei Li Ya Herbstfeige

Auch vor Jahren über Ebay gekauft. Viel findet man nicht über die Sorte im Netz. Scheint aber in die richtige Richtung zu gehen.
Geschmack war ok für eine gelbe Sorte. Hätte bestimmt noch ein Tag länger hängen können.

[Feigenwiese]

Nericciola D'elba Herbstfeige

vor Jahren aus Italien importiert. Frühe und ertragreiche Sorte. Sehr kleine Feigen. Regenresistent.
Geschmack erinnert manchmal ein bischen an Moro de Caneva. Wahrscheinlich wegen der dunklen Haut. Eine gute Feigensorte.

[Feigenwiese]

Magnifica Dry Herbstfeige

Vor Jahren bei Palmi gekauft. Sehr trockene Konsistenz. Wahrscheinlich muss sie einfach länger hängen als andere Sorten.
Scheinbar eher eine frühe Sorte.

[Roeschen1]

Ich hatte auch einen netten Kontakt mit Salvadoretti. Habe im Januar 2024 unkompliziert per Mail und Vorkasse bestellt. Eine schöne und recht große Pflanze damals für 36euro inkl. Versand. Kann ich also auch empfehlen bisher in Topf aber überlege auch sie auszupfanzen.

Diese Beschreibung zur FiMo habe ich gefunden:

https://marcadoc.com/en/typical-product ... -figo-moro


Deine FiMo Früchte sehen super aus! Ich finde sie sehen viel leckerer als LdA aus. Aber nun die Preisfrage: Hat jemand LdA und Figo Moro und kann bezüglich Ertrag und Geschmack vergleichen?

Kann man schlecht vergleichen,
sind ganz unterschiedlich im Geschmack usw.
LdA wirft schon mal Brebas ab, was Moro nicht macht.
Der Geschmack der Moro ist konzentrierter mit Beerenaromen, die Feigen sind kleiner und sie reift bei mir sehr lange in den Herbst.

[Roeschen1]

hm, lubera bleibt mir mehr als suspekt.

was ich mich gerade frage, woher bekommt man nun den allerbesten, frosthärtesten, köstlichsten longue d'août-klon? ich habe schon wieder keinen durchblick mehr…

Bei Seiler direkt?
Du bist doch immer mal am Bodensee, Stop in Altlußheim einlegen?

[kpn01]

Interessante Übersicht. Aber wie darunter in den Kommentaren zu lesen ist, können auch Sorten die im Feldversuch vielleicht bei lubera zurückgefroren sind, woanders in windgeschützerer Lage (Stichwort Microklima) viel besser funktionieren und auch überleben. LdA, HC, RdB, M10 und wie sie alle heißen wurde in der Übersicht nicht einmal erwähnt..

Ich nehme mal an, sie werden vorwiegend Feigen aus ihrem eigenen Programm getestet haben.
Solche Versuche und persönliche Erfahrungen sind generell schlecht zu verallgemeinern.

[philippus]

Hallo,

auch , wenn ich es schon öfter gefragt habe...(es gibt immer neue Erkenntnisse):
welche ist eure Lieblingsfeige die im Sommer ( bis Mitte September) ausreift?

Am liebsten hätte ich eine Gelbe, ist aber kein Muss.

Noch eine Zusatzfrage:
was ist von der Noire de Caromb und Brunswick zu halten?

Brunswick ist Madeleine des deux Saisons sehr ähnlich und verliert viele Feigen (beider Ernten). Einen großen Unterschied zwischen beiden habe ich nicht feststellen können. Die Feigen, die es schaffen, sind aber geschmacklich hervorragend. Ich habe mich von beiden wieder getrennt. Die amerikanische Brunswick kommt der Goutte d'or sehr nahe oder ist sogar identisch.

Noire de Caromb wird hier kaum erwähnt. Das soll ein ziemlich großer Baum werden, dessen Feigen eher spät reifen. Erfahrungen aus Mitteleuropa (Freiland) kenne ich keine. Die Feigen schmecken sehr gut, werden in S-Frankreich immer wieder auf lokalen Märkten angeboten.

Gelbe Feigen, die bis Mitte September ausreifen (also Erntebeginn und nicht -ende, hier in Wien): Campanière, Bécane, Bakio, in den meisten Jahren auch Bjelica, Gayet. Die ersten 3 beginnen oft mit der Reife noch im August.

[Erich1]

Hallo!

Heute knapp die Hälfte meiner eingefrorenen Feigen (überwiegend Dalmatie-Brebas) zu Marmelade verarbeitet.

3 kg Feigen
1,5 kg Gelierzucker 2:1
300ml Rotwein
50ml Orangensaft
etwas Vanillepaste bzw. Vanillezucker

Nachtrag:
Nachdem ich philippus Beitrag gelesen habe, fiel mir auf, dass ich die Zitrone in der Beschreibung oben vergessen habe.
Ich habe mehrere sehr kräftigen Spritzer von flüssigen Zitronenkonzentrat (die kleinen gelben Fläschchen) zugefügt.

[philippus]

Für meine notgedrungen gemachten 2 Gläser (ca. je 230 g), um überschüssige Pastiliere zu verwerten, hier meine Vorgangsweise. Für mehr war kein Gelierzucker mehr da. :

360 g Feigen (Pastiliere)
120 g Gelierzucker 3:1
1/2 Vanilleschote
Prise Zimt
Saft einer 1/2 Zitrone
Schuss Rum (kein „Inländer“, einer aus Panama).

War im Handumdrehen gemacht und ist mir gelungen, wie ich finde.

[philippus]

Vielleicht hast du Interesse an meinen Strain im Tausch ?

Das sind für mich keine Pastiliere.

Ich tausche nicht mehr, weil ich bis auf weiteres keinen Platz mehr für neue Sorten habe.
Solltest du die original Pastiliere (Baud) wollen, melde dich bei mir im Winter.

[KarlAC]

Vielleicht hast du Interesse an meinen Strain im Tausch ?

Das sind für mich keine Pastiliere.

Ich tausche nicht mehr, weil ich bis auf weiteres keinen Platz mehr für neue Sorten habe.
Solltest du die original Pastiliere (Baud) wollen, melde dich bei mir im Winter.

Danke dir für deine Einschätzung. Ich Zweifel auch ein wenig obwohl einige Merkmale passen würden. Interesse habe ich auf jeden Fall und du kannst mir gerne eine zur Seite stellen schreibe mir Mal was du für die Pflanze haben möchtest

[KarlAC]

Brunswick ist Madeleine des deux Saisons sehr ähnlich und verliert viele Feigen (beider Ernten). Einen großen Unterschied zwischen beiden habe ich nicht feststellen können. Die Feigen, die es schaffen, sind aber geschmacklich hervorragend. Ich habe mich von beiden wieder getrennt. Die amerikanische Brunswick kommt der Goutte d'or sehr nahe oder ist sogar identisch.

Das ist interessant. Das muss ich mir mal näher anschauen und ist mir so noch nicht aufgefallen. Ich habe eine kleine Brunswick aber die MddS steht bei mir auch noch auf der haben-will-liste. Dann rückt die erstmal weiter nach unten bis ich Mal eine Frucht von der Brunswick bekommen haben

[Feigenwiese]

Madeleine de Deux Saisons Herbstfeige

Nachdem sie mir ja zum ersten Mal überhaupt ein paar schöne und gut schmeckende Sommerfeigen gebracht hatte, habe ich mich auf die erste Hebstfeige gefreut.
Leider war sie innen verschimmelt. Ein paar sind noch dran, ein paar schon unreif abgefallen. Es bleibt spannend.

[Feigenwiese]

Armenien Herbstfeige

Genaue Sorte ist unbekannt, habe ich als Armenien bekommen. Scheint eher früh zu sein und Geschmack ist auch ok, für die erste Feige überhaupt.
Eine leicht geöffnete Ostiole ist leider eher von Nachteil.