was gibt/gab es im September 2024 (Gelesen 18065 mal)

[Thüringer]

… Wo steckst Du? ...

auf eiderstedt – in nordfriesland, nicht in bremen.

Also wieder in SPO?

[Nox]

...
Noch eine Anfängerfrage: Gibt es eine Möglichkeit, mehr als die zwei letzten Posts zu sehen, um beim Antworten daraus kopieren zu können?

.
Auf die Gefahr hin, dass Du's schon selber herausgefunden hast:
Einfach nach unten scrollen. Bin auch schon darauf reingefallen.

[zwerggarten]

@ nox: du wiederholst dich (#284, #286)
@ thüringer: genau!

[Thüringer]

Toll, viel Spaß!

[Tara]

Ich nehm den Himmel

Klingt wie ein Buchtitel zu einem schönen Roman.

Ja.

Ich hatte Reste: Bandnudeln vom Samstag, drauf das halbe in Scheiben geschnittene Nackensteak vom Sonntag, drauf Mozarellascheiben, drauf eine schnelle Tomatensauce (Baconstücke, Tomatenpaste, Sambal Oelek, Sardellenpaste, Knoblauchpulver), im Ofen überbacken. Letzten Rest grünen Salat mit dito Granatapfelkernen.

Außerdem habe ich ein Bund nicht mehr ganz frisch aussehender Radieschen süß-sauer eingelegt.

[Nina]

Meine Tochter hat mir eine Ninja Creami geschenkt, soll ein tolles Teil sein. Der getestete Frozen Joghurt war schon mal echt gut.

Nachdem ich ein paar Filmchen dazu gesehen habe, war ich auch überzeugt und habe mir nun auch so ein Teil gekauft. Wie geht Dein Frozen Jogurt Rezept und hast Du auch schon Sorbet gemacht?

[raiSCH]

Rosenkohl, in der Pfanne gebraten und Reherl gebraten

[raiSCH]

Rosenkohl, in der Pfanne gebraten mit Butter, Akazienhonig und etwas Zitrone

[raiSCH]

Reherl gebraten mit Schalotten, Rosmarin und Schnittlauch

[raiSCH]

zum Viognier 2018 "Elephant Hill" aus Neuseeland

[zwerggarten]

reherl sind demnach pfifferlinge, chanterelles?

ich täte das alles auch mit genuss essen und trinken.

hier erstmal nur matjesbrötchen.

[Tara]

"Nur"! *lechzt*

[Nina]

hier erstmal nur matjesbrötchen.

Jetzt weiß ich warum ich heute frische Sardinen gekauft habe ...
Ich habe sie 20 Minuten gebeizt (Wasser, Weißweinessig, Salz und Zucker) und auf geröstetem Brot und Fenchelpüree angerichtet, dazu gab es marinierten Fenchel.

Mittags gab es Currywurst mit Pommes und Majo.

[borragine]

Und ich gucke hier nie wieder rein, Nina
Das will ich jetzt sofort auch haben!!! Menno.

Hier kamen noch ein paar grüne Bohnen und Scheiben von Pellkartoffeln an die restliche Hack-Lauchpfanne von gestern. War eigentlich lecker - aber seitdem ich die Sardinen gesehen habe.....

[Nina]

Ich glaube irgendwann sollten wir mal ein Gartenküchentreffen machen!