Was gibt es im November? (Gelesen 905 mal)

[Rieke]

Polenta könnte ich auch mal wieder machen.

Wir hatten heute die 2.Hälfte von dem letzte Woche gekauften Wirsing, als Wirsingpfanne mit Walnüssen, dazu Kartoffeln. Ich hatte ihn mit Olivenöl und etwas Weißwein gegart. Den reichlichen Rest brate ich morgen mit Eiern.

[Netti]

Erbsensuppe von bo.... Mit Mettende, lecker

[Monti]

Wok mit Gemüse aus dem Garten (Puntarelle, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni, Brokkoli, Russian Red Kale, letzte Auberginen, mislungene Sähzwiebel, Gelbe Rüben, Koriander) sowie gesammelten Judasohren. Nur Austernpilze, Rindfleisch, Nudeln und Ingwer waren gekauft (Gewüze ausgenommen).
Puntarelle macht sich sehr gut im Wok, bleibt schön knackig (auch länger gegart, sieht man an der Farbe), harmoniert mit Sojasauce.

[zwerggarten]

gestern köstlich und wunderbar entspannt nüsslisalat mit chicorée und nudeln mit zwiebeln, peperoni und kalbsbratwursthalbmöndli…

danach süchtigmachender hausgebackener markgräfler schokolade-mandelkuchen, und den fsm-sei-dank heute nochmals zum frühstück…

und dann noch ein ganz besonderes zmittag.