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was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 2329 mal)
Moderator: Nina
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Re: was gibt/gab es im September 2025
das tolle Wetter muß ausgenutzt werden
heute liegen Sardinen auf dem Grill, dazu Semmel und eigene Mixpickles
heute liegen Sardinen auf dem Grill, dazu Semmel und eigene Mixpickles
LG Heike
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Vorspeise Kräuterseitlinge mit Schalotten gebraten zum Amarone della Valpolicella classico 2019
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Hauptgerichte Kalbsleber Berliner Art mit Zwiebelringen und Nektarinen gebraten sowie Kartoffelbrei mit Schnittlauch zum Amarone della Valpolicella classico 2019
Re: was gibt/gab es im September 2025
den Safran haben sie vergessen.

Bei mir gab es die ersten Eierschwammerl mit Spätzle und Steak, ein Gedicht.
Grün ist die Hoffnung
- Nina
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Das sieht traumhaft aus!

Bei uns gab es Ofenkartoffel mit Ei und Thunfischsauce.
- zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im September 2025
*schnapp*
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Wie schön, borragine, und in lieber Gesellschaft

.
Hier gab es ein unspektakuläres Sonntagsessen: gebratene Hendlhaxn, unter der Haut je ein Stengel Rosmarin und eine Knoblauchzehe, gewürzt mit etwas Paprika und Zitronensaft. Dazu mit Zwiebel gedünsteten Reis, Erbsen und grünen Salat. Sehr gut

Schöne Grüße aus Wien!
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Das freut mich, cat1cat1 hat geschrieben: ↑5. Sep 2025, 17:04 ...
Hier gibt's auch Fisolen. Daraus wurde ein warmer Salat mit Tiroler Speck, diversen Chilis und Kürbiskernöl
...
Kohlrabi und Kartoffeln habe ich aus dem Waldviertel bekommen und natürlich musste ich an Martinas tolle Suppe denkenDie Croûtons sind im Airfryer ganz einfach herzustellen
...

Fisolensalat mach ich auch gern italienisch mit Thunfisch, Zwiebel (oder Knoblauch), viel Petersil, weißem Balsamico und O-Öl, garniert mit gekochten Eiern und Tomaten

Schöne Grüße aus Wien!
- Thüringer
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Westthüringen
Re: was gibt/gab es im September 2025
Bei uns gab es nach langer Zeit mal wieder einen gebratenen Mix aus selbstgekauften Pilzen (Champignons, Pfifferlinge und Kräuterseitlinge) mit Butterbrot als Beilage. Es war seeehr lecker.
Man bekommt die Welt nicht besser gemeckert. (Quelle unbekannt)
Re: was gibt/gab es im September 2025
Es gab gestern Rindfleisch Kunden bao mit gebratenen Nudeln von einem neuen lLeferdienst, etwas weiter entfernt.
Sehr lecker, sehr viel, und vor allem heiss . Das war nicht dss letzte mal
Sehr lecker, sehr viel, und vor allem heiss . Das war nicht dss letzte mal
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Schweinerückensteaks mit Pilzrahmsoße, Spätzle und bunten Salat, danach (für Papa) Apfelkuchen.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Kabeljau/Dorsch in Zitronenbutter gebraten und mit Weißwein abgelöscht sowie Drillingskartoffeln gedämpft und mit Butter und "Duft der Macchia" gewürzt zum Sauvignon blanc 2017 "Mercedes Eguren" aus Kastilien, Spanien
- Nina
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Re: was gibt/gab es im September 2025
Das ist eine ordentliche Portion und sieht lecker aus! 
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Bei uns gab es Okonomiyaki, einen japanischen Kohlpfannkuchen.

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Bei uns gab es Okonomiyaki, einen japanischen Kohlpfannkuchen.
