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was gibt/gab es im November 2025 (Gelesen 123 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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was gibt/gab es im November 2025

Kübelgarten »

Nudeln mit Hackfleischsoße
LG Heike
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im November 2025

raiSCH » Antwort #1 am:

Lachsfilet gebraten mit Zitronen-Butter-Soße, etwas Weißwein, Knoblauch und Rosmarin sowie Farfalle aglio e olio mit Lousiana-Flusskrebsen zum "Zickencuvee" 2024 aus Württemberg.
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erbsengrün
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Re: was gibt/gab es im November 2025

erbsengrün » Antwort #2 am:

Bei uns wird es heute Spaghetti Puttanesca geben und Endiviensalat.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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zwerggarten
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Bodenart: sandiger hortisol/podsol
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re: was gibt/gab es im November 2025

zwerggarten » Antwort #3 am:

heute war ich zum winzerabend.
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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borragine
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Re: was gibt/gab es im November 2025

borragine » Antwort #4 am:

Sieht einladend aus, zwerggarten. :D
Langsam ist es Zeit für "Wintersalate": Radicchio mit roten Zwiebeln, Mozzarella und knusprigen Pancettawürfeln, dazu Pizzabrot. :D
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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martina 2
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Re: was gibt/gab es im November 2025

martina 2 » Antwort #5 am:

Hallo borragine :D Ja, endlich sind die Bitteren da! Hier gab es eine große Schüssel Endiviensalat zu den Monsterhendlhaxn (mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone), dazu mit Zwiebel gedünsteten Rundkornreis. Das geht zwar langsam, aber ganz gut :)
Schöne Grüße aus Wien!
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