Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer (Gelesen 15005 mal)

[Jule69]

Ach, ich danke Dir sehr

[martina 2]

...Ich würde es alleine nutzen, GG kann leider nur noch über eine PEG Nahrung zu sich nehmen.

Jule,

.
Na ja, sie ist gewiss keine Köchin und auch keine Hausfrau.
Oder das war pure Absicht...

Naja, das Gemüse... Kürbis so zubereitet, OK, aber daß Brokkoli dann "crunchy" ist, hätt ich ihr gleich sagen können. Das muß man mögen

[thuja thujon]

Rosenfee, Jule, man darf allerdings auch überlegen, wie viele Bakterien 180°C überstehen. Also eklig von mir aus, aber gesundheitsschädlich eher nein.
Und Spüli in die HLF stellen kanns ja kaum sein. Die Chemikalien bekommt man da nie wieder raus.

[Roeschen1]

Ja, echt lecker diese Patina und absolut nicht nachhaltig, weil nicht zu reinigen.
Die Frage ist auch, ob das mehrfach erhitzte Fett/Rückstände bei jeder Benutzung ungesunde Stoffe an das Essen abgibt.

[DerTigga]

Wie es wohl im Punkt Patina hinterm Lüftergitter Ofenrückwand / in Gängen und Windungen div. normaler E-Herde aussieht - wird das mit weg 'pyrolisiert' oder nicht ? Mehrmonatige Abstände dazwischen..hmm

[Roeschen1]

Wie es wohl im Punkt Patina hinterm Lüftergitter Ofenrückwand / in Gängen und Windungen div. normaler E-Herde aussieht ?

Das kommt sehr darauf an, was ich im Backofen zubereite, und wie oft ich ihn reinige, bzw die Pyrolyse einsetze.

[Mufflon]

Aus Erfahrung weiß,ich, auch im Backofen sieht es hinter dem Gitter absolut furcherregend aus.
Bei der Mikrowelle das gleiche.
Bei dem Sog, der bei der HLF entsteht, mache ich mir keine Gedanken, dass da etwas aufs Essen kommt, und erst Recht nicht, dass es überlebt.

[Nina]

Rosenfee, Jule, man darf allerdings auch überlegen, wie viele Bakterien 180°C überstehen. Also eklig von mir aus, aber gesundheitsschädlich eher nein.

Das sehe ich genauso.

[DerTigga]

Fehlt also eindeutig die HLF Pyrolyse oder zumindest der Hinweis im Handbuch, das nach jeder 25. Benutzung ein 10-15 minütiger Leerbetrieb bei max. machbarer Temp angeraten wird

Stelle es mir jedenfalls nicht sehr gut vor, mein 3 Schubladen Gerät alle paar Wochen in nem Kraftakt auf den Kopf stellen und zwangsreinigen zu sollen..