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Was gibt/gab es im Mai 2026 (Gelesen 9344 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Sonnenscheinplatz
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2026

Sonnenscheinplatz » Antwort #240 am:

Zichorienherzen, Pferdefilet vom Grill, Safranreis.

Und alle Welt wartet auf den Bericht von Dr. Czwergo.
Rimini, Sandboden
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2026

martina 2 » Antwort #241 am:

Nina hat geschrieben: 23. Mai 2026, 20:53 ...
Wir waren gestern mit Freunden essen. Unter anderem gab es roher Wolfbarsch auf Tamatencarpaccio mit Erdbeercreme (Nur Erdbeere und Olivenöl) und gerösteten Pistazien und Minze. Wie auch immer: der Wein floß reichlich und dann noch ein toller Cocktail... ;) Deshalb heute das perfekte Pastagericht nach diesem Abend: Ganz viele Oliven, gesalzene Kapern, Sardellen, eine Schalotte, 2 Zehen Knoblauch, 2 Peperoncini, 2 Hände kleine Tomaten - perfekt! :D
Also ich hätte deine Erste-Hilfe-Pasta dem wohlklingenden Unter-Anderem vorgezogen 8)
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Hier gab es seit Langem wieder mal Dukatenschnitzl, dazu Erdäpfl- und Grazer Krauthäuptlsalat. Sehr gut :)
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dukatenschnitzl.JPG
salat.JPG
Schöne Grüße aus Wien!
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