Gewürze und Kräuter (Gelesen 6647 mal)

[lonesome]

du weisst doch essen und trinken hält Leib und Seele zusammen

achso.dann geh ich mal mein weizenbrot namens panelino (sieht aus wie chiabatta, nur mit vielen kräutern drin und kommt von der firma harry) 15 minuten bei 180 grad umluft fertigbacken. und dann kommt ein wenig gute butter plus salz und tomaten dazu.die letzten tomaten. ich heule fast. jetzt reift keine mehr nach...........klaus-peter

[schalotte]

was ist denn Almsuppe, Gülisar??????Grüsse schalotte

[Gülisar]

Yayla Corbasi - eine Suppe auf Basis von Gemüsebrühe, Reis, Porree, Joghurt und Minze. Ich weiß, das klingt fremdartig. Aber sie schmeckt unglaublich lecker. Rezepte gibt es im www bestimmt. Unter "Türkische Küche".Yayla ist die Alm, auf der Schaf- und Ziegenhirten lange Zeit verbringen und wo sie aus wenigen verfügbaren ZUtaten ihr Essen bereiten müssen.gülisar

[marcir]

Afiyet olsun!

[schalotte]

klingt klasse, gülisar,ich werd mal googeln geh'nbis dann schalotte

[schalotte]

..gefunden, und zwar so viele, wie es in Deutschland Rezepte für die besteLinsensuppe gibt:nämlich für jeden Haushalt eine .Die werd ich mal probieren, die anatolische Almsuppe.Grüsse schalotte