Salztomaten (Gelesen 35041 mal)

[Feder]

Hallo SchlumpfmommyDanke, das ist sehr nett von dir, aber inzwischen haben wir schon dank lonesome ein paar Rhodiasamen bekommen. Hier gab es auch ein Thema dazu: http://forum.garten-pur.de/Das-gruene-B ... Inzwischen bin ich aber nicht mehr so sicher, ob Rhodia wirklich der Salztomatengral ist. ;)Trotzdem freue ich mich schon sehr auf die Rhodiapflanzen nächste Saison.

[bb]

Da es zunächst "Salztomate aus Sizilien" hieß, habe ich einmal dort nachfragen lassen."...eine sizilianische Tomate mit einem speziellem Geschmack, dennoch nicht salzig, ist die kleine Pachino- und die Vittoria-Tomate durch die Qualität des Wasser, womit die Pflanzen gegossen werden, und des Bodens, auf dem sie wachsen."lautete die Antwort.Isisementi beantwortet die Frage nach der 'Salztomate' wie folgt:"Rhodia ist als ISI-Sementi-Sorte im 'Comunitario delle Specie Ortive' registriert.Der süß-salzige Geschmak der Rhodia-Tomate könnte auf den ausgezeichneten Ausgleich zwischen Süße und Säure zurückzuführen sein, die die wichtigsten Bestandteile des Geschmackes sind.Unsere Firma beliefert nur Kunden mit Umsatzsteuerident.-Nummer und nur in größeren Mengen.Wenn Sie uns aber Ihre Adresse mitteilen , können wir Ihnen ein Muster der erwähnten Sorte zuschicken …"Voilà, nachgezählt habe ich die Samen nicht , aber es reicht, um bei dem ein oder anderen die Gier nach Salztomaten zu stillen. (PM)

[lonesome]

Voilà, nachgezählt habe ich die Samen nicht , aber es reicht, um bei dem ein oder anderen die Gier nach Salztomaten zu stillen

. ja, ich hab sie damals nachgezählt. es waren genau 30. genau wie auf der packung beschrieben.alles andere unter dem rhodia-f1-beitrag vom grünen brett. ich schubs ihn gleich nochmal hoch, damit du vergleichen kannst.klaus-peter

[Feder]

Sehr interessant, deine Nachforschungen Brigitte. :DEs könnte also doch sein, dass Rhodia die gesuchte Tomate ist.

...die Qualität des Wasser, womit die Pflanzen gegossen werden, und des Bodens, auf dem sie wachsen."

Was heisst denn das? Ich habe auch schon Vermutungen angestellt, ob dieser spezielle Geschmack durch irgendeine Behandlung zustande kommt.Weisst du vieleicht etwas Genaueres über die Sorten Pachino oder Vittoria? Wie sehen sie aus?

[bb]

Weisst du vieleicht etwas Genaueres über die Sorten Pachino oder Vittoria?

Tut mir leid, nein

[Feder]

Also zu den Pachinotomaten habe ich schon mal etwas gefunden. Pachino ist demnach eine Stadt auf Sizilien und der spezielle Geschmack der Tomaten kommt anscheinend von der Wasser- und Erdzusammensetztung dort! http://www.italianmade.com/foods/subcat25018.cfm

Pachino tomatoes thrive thanks to the salinity of the irrigation water and the rich composition of the soil.

Vielleicht sollte man das Tomatengiesswasser tasächlich ein bisschen salzen? @Sauzahn: Ich befürchte, wir müssen die Suche nach dem Tomatengral ausdehnen auf die Mineralstoffzusammenseztung des Bodens. Es liegt wohl nicht an der Saat allein.Zur Vittoria habe ich auch etwas gefunden, scheint eine kleine F1 Tomate vom San Marzano Typ zu sein.http://www.cois94.it/novita/Lire_News.asp?id=186So sahen die Tomaten, die ich gekostet habe, keinesfalls aus.Die Tomate Marinda bei dieser Firma hier sieht so ähnlich aus, auch ähnlich wie die Rhodia: http://www.pachinodoc.it/ (Kiste über den Melonen)

[Irisfool]

meine tut's hurra , hurra ist aber nicht von lonesome.....

[Aella]

meine tuts auch...die ist auch nicht von lonesome

[max.]

dann ist der schuldige ja gefunden. daß es nicht an mir lag, wundert mich auch nicht weiter.

[brennnessel]

dann ist der schuldige ja gefunden. daß es nicht an mir lag, wundert mich auch nicht weiter.

na, der arme tut mir aber jetzt leid ! aber maria wird sicher bald eine erfolgsmeldung posten !

[Irisfool]

keine Panik auf der Titanik wir berichten euch, wie sie sich entwickelt , schmeckt ect.

[Equisetum]

Nich vergessen, Samen nehmen!

[Aella]

is aber f1

[Equisetum]

[Huschdegutzje]

Meine ist aufgegangen und die war von Loni