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Was gibt/gab es im März 2018 (Gelesen 28642 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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Was gibt/gab es im März 2018

Kübelgarten »

gebratene Maultaschen mit Käse und Ei überbacken
LG Heike
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Quendula » Antwort #1 am:

Zwiebelreis, Broccoli, kräutergesalzenes Wildlachssteak
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Ephe

Re: Was gibt/gab es im März 2018

Ephe » Antwort #2 am:

Gestern gab's Risotto mit Meeresfrüchten und Spinat.
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

zwerggarten » Antwort #3 am:

bisher ist mir nicht anders geworden, daher kann ich es wohl zeigen: es gab gestern selbstgemachten graved skrei, mit kerbel, orange und szechuanpfeffer
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

zwerggarten » Antwort #4 am:

so sah der fisch aus, als ich ihn samstagabend (!) mariniert habe.
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

zwerggarten » Antwort #5 am:

und so lagerte er bis gestern abend im biofreshfach unseres kühlschranks. 8) ;D
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Kübelgarten » Antwort #6 am:

Matjessalat mit roter Bete und Pellermänner
LG Heike
Waldschrat

Re: Was gibt/gab es im März 2018

Waldschrat » Antwort #7 am:

Lecker - hatte ich schon ewig nicht mehr :D
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Waldschrat » Antwort #8 am:

zwerggarten hat geschrieben: 2. Mär 2018, 11:20
bisher ist mir nicht anders geworden, daher kann ich es wohl zeigen: es gab gestern selbstgemachten graved skrei, mit kerbel, orange und szechuanpfeffer


Aufgeschnitten und auch im ersten Stadium sieht er sehr gut aus :D
martina 2
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

martina 2 » Antwort #9 am:

Das sieht phantastisch aus :o Geht wohl nur mit Biofreshfach :-\

Hier gab es selbst filetierte Seesaiblinge (Übung macht den Meister 8)) in Senfpetersilbröslkruste, Kohlerdäpfelstampf.
Schöne Grüße aus Wien!
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Quendula » Antwort #10 am:

Pellkartoffeln mit [URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,61574.msg2935019.html#msg2935019]erdnussbuttergesoßtem Rosenkohl[/url] :D
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Natternkopf
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Natternkopf » Antwort #11 am:

Sieht schön ein bisschen krass Einfarbig aus. :(

Bin mich Farbenvielfältigeres gewohnt von dir. :-*
🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Kübelgarten » Antwort #12 am:

Ochsenbäckchen mit Kartoffeln, Wirsing und Rosenkohl,
später Orangencreme mit Sahnehäubchen
LG Heike
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

Quendula » Antwort #13 am:

Natternkopf hat geschrieben: 2. Mär 2018, 23:10
Sieht schön ein bisschen krass Einfarbig aus. :(

Bin mich Farbenvielfältigeres gewohnt von dir. :-*


Montag wieder :). Bis dahin musst Du halt beim Essen die Augen schließen. [URL=https://www.youtube.com/watch?v=-ClT1AttO0Y]Oder so 8).[/url]


Heute kochte der große Sohn "Leber vom Dämonenwidder, gesegnet, beschwipst und in Salbei". Dazu gab es Baguette und den Rest vom "original hochbylarischen Messwein".

PS: Aus [URL=https://www.amazon.de/Adalbert-Dickbauchens-Roter-Drache-Aspik/dp/B010IJXI60/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1520083675&sr=8-4&keywords=roter+drache+in+aspik&dpID=61Ep9heZboL&preST=_SX198_BO1,204,203,200_QL40_&dpSrc=srch]diesem Kochbuch[/url]. Daher die phantasievollen Zutaten.
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Re: Was gibt/gab es im März 2018

martina 2 » Antwort #14 am:

:o 8) :D !

Hier gab es Brokkolisuppe, nachher überbackene Topfenpalatschinken. Ganz gewöhnlich :-[
Schöne Grüße aus Wien!
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