Feigen Ficus Carica: Sorten, Erfahrungen, Winterhärte (Gelesen 4135635 mal)

[Gartenplaner]

Sind eigentlich Feigen, die jetzt noch am Strauch hängen, violette Farbe bekommen haben aber noch nicht weich sind, essbar, bzw. würden im Warmen noch nachreifen??

[Arandir]

[...] würden im Warmen noch nachreifen??

Normalerweise reifen Feigen nicht nach. Man kann sie aber zusammen mit reifenden Bananen in eine relativ geschlossene Plastiktüte tun, dann könnte das von den Bananen ausgeschiedene Ethylen eventuell einen Nachreife bei den Feigen bewirken. Ethylen (Ethen) ist ein natürliches Reifegas, das auch von anderen Früchten während des Reifens ausgeschieden wird, beispielsweise von Äpfeln der Sorte Goldparmäne.

[Arandir]

Spricht etwas dageben diese liegend zu lagern?

Eine traditionelle Methode der Überwinterung von Feigen in Gegenden, in denen der Frost normalerweise zu groß ist, besteht im Eingraben der ganzen Bäume, normalerweise liegend.

[philippus]

Das wäre toll! Beim Artikel Negronne fehlt ein Bild zur Frucht, besser noch jeweils eins zu Blühfeigen und Herbstfeigen und auch ein Bild, wo man die unterschiedlichen Blattformen sehen kann, wäre super. Ein ganzer Baum im Freien wäre auch gut.
[/quote]
Schreib mit eine PN mit der Info, wohin ich die Bilder schicken soll.. Ich schau heute Abend, was sich ausgraben lässt ;)

[quote author=Arandir link=topic=35681.msg3195456#msg3195456 date=1541969353]
Hast du noch einen anderen Sorten-Vorschlag, Philippus?

Aktuell fällt mir nichts ein. Selbst Fachleute tun sich oft schwer, die Sorte der Feigen die sie vor sich haben anhand nur der Herbstfeigen festzulegen, zu viele Sorten gibt es. Da braucht man meistens andere Infos, zB ob sie einmal oder zweimal tragend ist, wenn ja dann mehrere Feigen beider Ernten zur Ansicht, mehrere Blätter, ein Bild des Strauchs, Infos zum Holz und dann kann es immer noch sein, dass sich die Feige an dem Standort etwas anders verhält als sonst...

[cydorian]

Wenn es kühler wird und die letzten Feigen reifen gibts ziemliche Sortenunterschiede. Erstaunlich zeigte sich dieses Jahr Ronde de Bordeaux: Die Letzte habe ich gestern gegessen, wurden immer noch weich und süss, das Aroma lässt natürlich auch nach. Trotzdem: Immer noch Dessertfrucht. Madeleine de deux Saisons weigert sich trotz tiefblauer Früchte, weich zu werden, schmeckt auch nicht. Als es noch heiss war, war das aber die Beste. Negronne bleiben klein und fallen grösstenteils ab, die hat keine Lust mehr.

[Roeschen1]

Habt ihr Unterschiede bei den Blättern bezüglich Herbstverfärbung festgestellt?
Kann man daraus Rückschlüsse auf die Kältetoleranz ziehen?
2 Feigen haben noch komplett grüne Blätter, sie sind unverändert.
Die meisten haben jetzt gelbe Blätter, eine ist schon länger ohne Blätter.
Hier ist es 16 Grad mild.

[Lokalrunde]

Ja ist hier auch so, manche schon ohne Blätter manche mit gelben und manche noch komplett grün.

[philippus]

Habt ihr Unterschiede bei den Blättern bezüglich Herbstverfärbung festgestellt?
Kann man daraus Rückschlüsse auf die Kältetoleranz ziehen?

Ja, jedes Jahr. LdA verliert immer als erste die Blätter, sie ist schon seit einer Woche komplett entlaubt. Mit der Kältetoleranz würde ich das nicht in Zusammenhang bringen.

[Lokalrunde]

Wer oder was ist FdM? Da wir hier ja hier über Feigen und keineswegs über illegale Drogen oder Ähnliches reden, ist eine derart kryptische Ausdrucksweise ja keineswegs vonnöten.

Sorry, steht für Figues du Monde
https://figuesdumonde.wordpress.com/

Die haben ja eine schöne Auswahl, was kosten denn die Bäume dort?

[paulche]

Wer oder was ist FdM? Da wir hier ja hier über Feigen und keineswegs über illegale Drogen oder Ähnliches reden, ist eine derart kryptische Ausdrucksweise ja keineswegs vonnöten.

Sorry, steht für Figues du Monde
https://figuesdumonde.wordpress.com/

Die haben ja eine schöne Auswahl, was kosten denn die Bäume dort?

Ich wollte dort auch schon auf englisch bestellen. Leider habe ich keine Antwort bekommen.

[Alva]

:)
Hast du dein gefrorenes Fruchtpüree schon probiert?

Ja, heute früh habe ich es mir ins Müsli mit Joghurt getan. Schmeckt auch pur gut. :D

Bezüglich Laubfärbung und -fall: Hier färbt der geschützt stehende Baum vor dem Küchenfenster schneller auf gelb und verliert auch früher seine Blätter als der mittig im Hof stehende. Letzterer hat noch lange grüne Blätter, wenn der vor dem Küchenfenster schon alle abgeworfen hat.

[Roeschen1]

:)
Hast du dein gefrorenes Fruchtpüree schon probiert?

Ja, heute früh habe ich es mir ins Müsli mit Joghurt getan. Schmeckt auch pur gut. :D

Dann ist es eine Möglichkeit den frischen Geschmack der Feigen zu konservieren.
Ich hatte leider nie genug Feigen um es auszuprobieren.

[philippus]

@ Lokalrunde: nicht ganz billig, bei Baud ist es auch nicht teurer. 25 € die Einjährigen.. nach Ö kommen 2 wurzelnackte Pflanzen inkl. Versand auf 95 €, 3 Pflanzen 120 €.
Nach D ist der Versand wohl etwas billiger.

@ Paulche: versuch es jetzt noch einmal, er hatte mir im September auch nicht geantwortet, jetzt schon. Kann sein, dass er geschlossen hatte und erst jetzt wieder geöffnet hat.

[Lokalrunde]

ok danke

[Arandir]

Laut Ira Condit (Fig Varieties: A Monograph, Seite 472) ist Sorte Sultane sehr ertragreich ("tree very productive"). Weder Pierre Baud noch Christoph Seiler sagen etwas zum Ertrag. Hat hier jemand Erfahrung mit der Sorte und weiß, wie ertragreich sie ist?