Re: Was gibt/gab es im Januar 2024

**Rosenfee** » Antwort #195 am: 18. Jan 2024, 21:20

Backofengemüse: Rote Bete, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Wurzeln, Tomaten - mariniert in einem Dressing aus Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Harissa, Salz, Pfeffer und Ahornsirup. Kurz vor Schluss habe ich noch einen Rest Feta dazugelegt.

**Tara** » Antwort #196 am: 18. Jan 2024, 22:50

Heute Fleischwurst II: Wurstsalat (Gruyère, Zwiebel, Sauce aus Senf, Gemüsebrühe, Apfelessig, Öl, S & P, Zucker, Sojasauce).

**Alva** » Antwort #197 am: 19. Jan 2024, 13:17

Shakshuka liebe ich auch <3
Hier gabs Krautfleckerl

**Quendula** » Antwort #198 am: 19. Jan 2024, 19:24

martina hat geschrieben: ↑18. Jan 2024, 15:49
Dafür liebe ich Buchweizen/Kascha und bin dankbar für Rezepte :D

Danke für den Hinweis. Hab auch dort geschmökert und was für Mo gefunden :).

Heute Mittag Bratkartoffeln/Yacon mit Spiegelei🌸.

**Rosenfee** » Antwort #199 am: 19. Jan 2024, 21:24

Das ist ja ein lustiges Spiegelei :D

**zwerggarten** » Antwort #200 am: 19. Jan 2024, 22:22

heute häppchen und schlückchen auf der igw. 8)

**Tara** » Antwort #201 am: 20. Jan 2024, 00:08

*seufzt verlangend*

Ich hatte Fleischwurst zum dritten - je zwei Scheiben mit einer Scheibe Käse dazwischen paniert. Nicht schlecht, aber einfach in der Pfanne angebraten ohne irgendetwas schmeckt mir die Fleischwurst mindestens ebensogut. Dazu Gurkensalat mit saurer Sahne.

**martina 2** » Antwort #202 am: 20. Jan 2024, 14:26

Quendula hat geschrieben: ↑19. Jan 2024, 19:24
martina hat geschrieben: ↑18. Jan 2024, 15:49
Dafür liebe ich Buchweizen/Kascha und bin dankbar für Rezepte :D

Danke für den Hinweis. Hab auch dort geschmökert und was für Mo gefunden :).

Heute Mittag Bratkartoffeln/Yacon mit Spiegelei🌸.

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Fein :D Das Spiegelei im Paprika ist herrlich! Dachte zuerst, es sei eine kleine Form.
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Hier Samstagessen: Karfiolsuppe, Mohntopfenknödl mit Heidelbeerkompott.
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Schade, daß man von Nina und Thomas nichts mehr hört.

**zwerggarten** » Antwort #203 am: 20. Jan 2024, 16:33

das ist doch aber immer so während ihrer asienabtauchzeiten?! ???

**martina 2** » Antwort #204 am: 20. Jan 2024, 16:36

Ja, aber ein kulinarisches Lebenszeichenhaben sie gleich anfaangs gegeben.

**zwerggarten** » Antwort #205 am: 20. Jan 2024, 16:54

das diente bestimmt nur dem entfesseln wildester mitfieber- und gönnneidfantasien. ;D ;)

**Kapernstrauch** » Antwort #206 am: 20. Jan 2024, 17:55

Vollkornbrot mit Mayo, Avocado, Paprika und Tomaten

**borragine** » Antwort #207 am: 20. Jan 2024, 20:58

Hackbällchen (Chiliflocken, Senf, Bitterorangenmarmelade), rote Zwiebeln und Kartoffelspalten - alles auf dem Backblech im Ofen. Dazu ein Dressing mit roter Chili, Kapern, Zitronensaft, Bitterorangenmarmelade und Olivenöl. Alles war fruchtig-scharf, also sehr, sehr lecker. :D
Würde ich sogar zwerggarten anbieten! :D ;)

**Christiane** » Antwort #208 am: 20. Jan 2024, 23:44

Klingt extrem lecker und löst einen "Will haben-Reflex" aus :D. Bei uns gab es heute und gibt es morgen ein geschmortes Pfifferlingsgulasch. Eines unserer favorisierten Gulaschrezepte.

**Nina** » Antwort #209 am: 20. Jan 2024, 23:52

martina hat geschrieben: ↑20. Jan 2024, 16:36
Ja, aber ein kulinarisches Lebenszeichenhaben sie gleich anfaangs gegeben.

Entschuldige Martina! ::)
Aber ich habe gemerkt, das die Berichte von uns uferlos wären, da wir schon zum Frühstück so manches Spannende essen. :D und wenn man dann noch auf alle Fragen und Kommentare und die Beiträge der kochenden User eingeht, dann wird es mir einfach zuviel.
:P Die absolute Kurzfassung ist: alles köstlich! :D
Momentan sind wir in Singapur und unser Hotel nur 50 m entfernt vom Maxwell Food Center entfernt. Dort gibt es für kleinstes Geld wunderbares Essen, wie ZumBeispiel das zarteste Huhn, dass ich je gegessen habe.
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/tian-tian-hainanese-chicken-rice

Und alles auf Quendulas Tellern!

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