Auch im Rheinland gibt's gute Siemenskantinen.
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was gibt/gab es im Juli 2025 (Gelesen 7782 mal)
Moderator: Nina
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Hans-Herbert
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Heute 3-Gänge-Menü ,vegetarisch. In der Siemenskantine
Auch im Rheinland gibt's gute Siemenskantinen.
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- Vegetarisch in der Kantine
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Dünne Glasnudeln mit Black-Tiger-Garnelen, Kirschtomaten, roten Zwiebelringen, Knoblauch, Ingwer, Zitronenabrieb in Olivenöl und etwas Gemüsebrühe gebraten zur "Aloisia VII" 2023 aus dem Burgenland
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Da die dicken Bohnen durch sind, gab es grüne Bohnen: Linguine mit so etwas wie"Bohnen-Carbonara": Pancetta und rote Zwiebel, darin die Bohnen geschwenkt und mit etwas Sahne abgelöscht und mit viel Parmesan serviert
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
hier mal wieder thailändisch inspiriertes allameng: schweinefleisch (rohes wurstbrät und hack), gemüse und kräuter mit grünem curry und kokosmilch
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pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
gestern hat GG so eine Art frito Mallorquin gebraten aus Lammleber, Bratwurst, Tomate, Zwiebel, Kartoffel, Knobi, Peperoni, S+P
LG Heike
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
genial, ich nehme die vollständige variante mit katsuobushi! 
die sind aus der pfanne oder habt ihr einen so großen teppangrill?!
die sind aus der pfanne oder habt ihr einen so großen teppangrill?!
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Nina
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Die sind aus der Pfanne! Normalerweise werden sie ja kleiner gemacht, aber ich habe eine kompletten Pfanneninhalt dann geviertelt für vier Personen.
Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Ich hab gleich Möhreneintopf, der 3. ,dann ist's aber auch erstmal gut. Zum Nachtisch gibt's einen ( eingefrorenen karnevals Berliner. Bin gespannt, ob der noch essbar ist
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
Ratatouille und selbstgemachtes Pizzabrot, dazu Lammwürstchen und einen Ciro rosso.
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Juli 2025
gestern Abend Spaghetti mit Ölsardinen, Knobi, Oliven, Petersilie und drüber geröstetes Panko
LG Heike