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Kräuterbestimmung (Gelesen 73 mal)
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Nina
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Kräuterbestimmung
Wir hatten heute zu einem Flügelbohnensalat (in Thailand) dieses Kraut. Es schmeckt leicht seifig und ich kenne es nicht. Weiß jemand mehr?? Es ist gezahnt mit weichen Stacheln. Hat jemand eine Idee?
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Sonnenscheinplatz
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Re: Kräuterbestimmung
Gukl meint: Langer Koriander (Eryngium foetidum), der auch als Culantro bekannt ist. Dazu passte zumindest der Seifengeschmack 
Rimini, Sandboden
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Nina
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Re: Kräuterbestimmung
Ja, das stimmt schon aber hier sind die Blätter ganz anders angeordnet. Das kann man auf diesem Bild besser sehen.
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Kapernstrauch
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Re: Kräuterbestimmung
Flora Incognita meint Rötliche Fiederaralie - Polyscias fruticosa
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ringelnatz
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Re: Kräuterbestimmung
Culantro ist aber gerade der Koriander, der eben nicht nach Seife oder Wanze schmeckt.Sonnenscheinplatz hat geschrieben: ↑22. Jan 2026, 10:39 Gukl meint: Langer Koriander (Eryngium foetidum), der auch als Culantro bekannt ist. Dazu passte zumindest der Seifengeschmack