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Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 7. Jan 2007, 14:50
von Luna
... danach gab es: Kalbfleischröllchen gefüllt mit Rohschinken und Frischkäse auf Wessweinrisotte mit etwas Gemüse

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 7. Jan 2007, 14:51
von Luna
zum Schluss gab es:Bananenparfait mit Schokoladen-Millefeuille

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 7. Jan 2007, 14:57
von Natura
@ Aella - danke. Wie hobelst Du ihn? Mit dem Gurkenhobel wird es bei mir noch zu kompakt bzw. dick, mit der Reibe zu kleinteilig...
Ich habe 3 richtige Krauthobel in verschiedenen Größen, mit je 2 Messern.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 11:07
von Gart.
Ich hab eine Maniok zu Hause. Weiss wer, was man damit anfängt? Wie Kartoffeln zubereiten? Ist für heute abend geplant.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 13:02
von Aella
heute abend bringt der besuch sushi mit.den nachtisch mache ich, kirschtiramisu.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 13:15
von Luna
nach den letzen zwei "Schlemmer-Tagen" gab es heute eine :Karotten-Orangen Suppe

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 13:15
von Gart.
heute abend bringt der besuch sushi mit.
Enthält i.d.R. Thunfisch. Und zwar ausgerechnet von der am meisten vom Aussterben bedrohten Sorte. Am besten greift man auf Avocados-Sushi zurück.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:11
von sturm
zum Schluss gab es:Bananenparfait mit Schokoladen-Millefeuille
Hallo Luna,leider kann ich auf dem Bild nichts von Bananen erkennen.Das Runde angeschnittene ist bestimmt ein Käse,oder ?Frage deshalb, weil ich gerne Kochrezepte bzw. Zubereitungen von Bananen suche . Also nicht böse sein ;) ,falls ich das Bild falsch gedeutet habe. Gruß Wolfgang.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:14
von Aella
eider kann ich auf dem Bild nichts von Bananen erkennen.Das Rundeangeschnittene ist bestimmt ein Käse,oder ?
ne, das ist kein käse, das ist das bananenparfait :) ist ja quasi bananeneis, deswegen erkennt man auch die banane nicht ;)

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:20
von sturm
Danke für die schnelle Antwort.Bekommt man das so zu kaufen ??? oder macht man das selber,und wenn,wo bekomme ich das Rezept ?Noch ein Hinweis :Ich bin ANFÄNGER ::) in Sachen Kochkunst !

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:28
von Luna
Hallo und Willkommen Sturmdas Bananen-Parfait gibt es nicht zu kaufen, ich habe es in einem Restaurant gegessenEin Parfait-Rezept kann ich im "Eis-Thread" (den gibts hoffentlich 8) ) posten, das Rezept kannst du dann nach Lust und Laune ändern

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:31
von Luna
ne, das ist kein käse, das ist das bananenparfait :) ist ja quasi bananeneis, deswegen erkennt man auch die banane nicht ;)
... genau ;D herzlichen Dank Aella :-*

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:41
von sturm
Hoffe das dieses Rezept nicht so kompliziert ist,wie der Name "Parfait" ::) .

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:50
von Nina
Ich hab eine Maniok zu Hause. Weiss wer, was man damit anfängt? Wie Kartoffeln zubereiten?
Ich habe es noch nicht zubereitet, meine aber auch, daß in Salzwasser kochen wie Bratkartoffeln oder als Brei zerstampft die Varianten sind. Bin gespannt, wie es Dir schmeckt.

Re: Was gibt/gab es heute? Januar 2007

Verfasst: 8. Jan 2007, 14:51
von Gart.
Danke. Berichte dann morgen. Viel kann da wohl nicht schief gehen.