garten-pur

Wo ist der Spargelsalat

luna - ich bin im anflug. du hast doch noch was ?!

Anscheinend keinen Spargelsalat mehr.

Boah, lecker, Luna...Bin ganz neidischGrüße NettiAb Samstag lasse ich für eine Woche kochen, in Holland in verschiedenen Restaurnts, Wir machen eine Woche Urlaub

... soo, jetzt muss ich nur noch bis Morgen warten

oh luna, da bin ich ja gespannt, wie es dir schmeckt! die konsistenz im inneren muß nach dem braten etwa dem inneren von camembert entsprechen. also cremig aber doch fest. außen knusprig-zimtig. schön heiß servieren, mit viel kalter vanillesoße dazu dein essen sieht übrigens hervorragend aus.

unser essen heute war genau mein ding.rosa gegrilltes rindersteak mit bratkartoffeln, bärlauchbutter und gebratenem grünen spargel, abgelöscht mit einem schuß balsamico

Ah, dafür hat Aella Spargel. 8)Sieht toll aus!

Wo ist der Spargelsalat

sorry, ich habe davon kein Bild gemacht,... aber morgen gibt es eins, versprochen

Heute abend wieder einmal Schwarzwurzel-Lasagne, ich bin zur Zeit etwas einfallslos. Davor ein großer gemischter Salat.

das frisch gekochte essen ist fertig und wir beide haben keinen hunger (mehr)... hühnerbrust, knollensellerie, zwiebeln, karotten, lotoswurzel, junger gartenknoblauch mit grün, korinthen, würzmischung mozambican style, gehackte walnüsse, schmandjetzt muss das wilde crossover morgen eintopfqualitäten entfalten...

Und ich habe heute kaum etwas gegessen. Auf keinen Fall scrolle ich jetzt auch noch nach oben, nein, das mache ich nicht, Punkt!

Das crossover sieht aus wie etwas, das mir schmecken könnte. Wie hast du das gemacht, Zwerggarten, alles zusammen gegart oder nacheinander und am Schluss zusammengegeben?

erst das hühnerfleisch anbraten, dann das gemüse dazu und anschmoren, dann korinthen, gewürz und etwas wasser dazu und kurz köcheln, dann schmand unterziehen, dann nüsse dazu und durchrühren, dann fenchelgrün drüber -dann kalt werden lassen...

bratwurst, kartoffepüree, erbsen und möhren. kann den tag kaum erwarten, an dem ich wieder mit dem kneipchen hantieren kann.

dann kalt werden lassen...

Schade, es sieht super aus!... dann komme ich heute zum Restenessen