Seite 8 von 24

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 17. Apr 2012, 20:35
von Apfelfreund
Ja, die kannst du jetzt noch gut stecken (Abstand ca. 15x15 cm - 3-5cm tief)! Ich nehme dazu meist aber nur die größeren Zehen. Jede der gesetzten Zehen wächst und teilt sich vor der "Reife" wieder in einzelne Zehen. Du kannst schon vor der eigentlichen Ernte etwas vom Grün für die Küche abzwacken. Die Ernte erfolgt, wenn die Stängel gelb werden oder sich die papierenen Köpfchen, die Brutknöllchen enthalten, zu lösen anfangen.
Dann werde ich morgen gleich ins Gewächshaus rennen... :D

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 19. Apr 2012, 18:10
von Gänselieschen
Ich habe es doch verpeilt, den Knoblauch auseinanderzunehmen und nochmal neu zu setzen. Ob das immer noch geht - der ist ja schon recht hoch jetzt ???L.G.

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:26
von tomatengarten
das lauch der knoblauchzwiebeln stirbt langsam ab.ich habe von diversen sorten brutzwiebel gesteckt. und jetzt sind einjaehrige zwiebeln daraus geworden. die sind in etwa soo gross:Bild

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:29
von Staudo
Die Brutzwiebeln meines Knoblauchs (habe ich mal von einem Tomatengarten erhalten) bilden richtige, geteilte Knoblauchknollen. Wir ernten derzeit frisch, was wir brauchen. Aber noch ist der Knoblauch nicht reif.

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:35
von tomatengarten
meine brutzwiebeln stammen zum teil von der ipk gatersleben. ich habe ganz selten voll ausgebildete zwiebeln wie du.ich muss allerdings dazu sagen, dass ich den garten erst seit maerz kultiviere, die brutzwiebeln ergo nicht ueberwintert haben ;)

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:38
von marygold
Wenn ich hiervon die Brutzwiebeln nehme, habe ich im nächsten Jahr kleine Zwiebeln ohne Zehen. Diese bilden dann im übernächsten jahr dicke Knollen mit Zehen.Wobei man sowohl die Brutzwiebelchen, als auch die einjährigen Knollen essen kann.

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:43
von tomatengarten
zum schaelen der brutzwiebeln benutze ich uebrigens folgenden trickman nehme zwei kuechenbrettchen, eines unten, eine halbe handvoll brutzwiebeln drauf, ein brettchen drueben und mit kreisenden bewegungen kraeftig drauf druecken. dann schaelen sie sich deutlich einfacher ;)

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 10:45
von marygold
Danke!

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 18:11
von brennnessel
Die Brutzwiebeln meines Knoblauchs (habe ich mal von einem Tomatengarten erhalten) bilden richtige, geteilte Knoblauchknollen. Wir ernten derzeit frisch, was wir brauchen. Aber noch ist der Knoblauch nicht reif.
So etwas wundert mich auch sehr! Ich kenne das von meinen gelegten Brutzwiebelchen nur so, dass die sich erst im Jahr danach in Zehen teilen.

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 8. Jul 2012, 18:31
von Windsbraut
zum schaelen der brutzwiebeln benutze ich uebrigens folgenden trickman nehme zwei kuechenbrettchen, eines unten, eine halbe handvoll brutzwiebeln drauf, ein brettchen drueben und mit kreisenden bewegungen kraeftig drauf druecken. dann schaelen sie sich deutlich einfacher ;)
Ich benutze solch ' einen speziellen Silikon-Schlauch. Das Prinzip ist das gleiche .............

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 27. Jul 2012, 16:35
von Staudo
So etwas wundert mich auch sehr! Ich kenne das von meinen gelegten Brutzwiebelchen nur so, dass die sich erst im Jahr danach in Zehen teilen.
Mich wunderte es im ersten Jahr auch. Von links: Knolle aus ausgewachsener Zehe, Knolle aus Brutzwiebel, Brutzwiebeln.

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 27. Jul 2012, 16:43
von Eva
Ideal ist es, wenn man diese Mini-Knollen so frisch/früh erntet, dass die Häutchen um die einzelnen Zehchen noch saftig sind und nicht unbedingt weggeschält werden müssen. Das ist aber nur ganz kurz der Fall, ich hatte das mal, hielt es für eine geniale "Zwiebelform" des Knoblauchs und wollte es zwei Wochen später meinem ungläubigen Vater vorführen. Bis dahin waren die Mini-Zehen als solche klar erkennbar :-\

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 28. Jul 2012, 11:46
von tomatengarten
das ist aber ein schoenes bild fuers knoblauch-lehrbuch ;D 8) :D ;)Bild

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 15. Okt 2012, 17:13
von Albizia
Kann ich jetzt noch Knoblauchzehen stecken?Ich habe gelesen, daß Viele ihren Knobi erst im Oktober stecken. Allerdings ist hier kein sandiger Boden, sondern kräftiger Lehm. Der Boden ist zur Zeit total vernäßt und matschelig, da es seit längerer Zeit immer wieder kräftig geregnet hat. Faulen mir jetzt gesteckte Knobizehen nicht dann eher weg?Besser bis zum Frühjahr warten oder wann denkt ihr, ist der späteste Zeitpunkt, wann ich ihn noch setzen kann?

Re:Knoblauch - jetzt?

Verfasst: 15. Okt 2012, 17:16
von Staudo
Ich warte noch 3-4 Wochen. Hier ist die Gefahr zu groß, dass die ersten Triebe des Knoblauchs im Winter erfrieren. Es reicht, wenn der Knoblauch über den Winter Wurzeln macht und im zeitigen Frühjahr Blätter treibt.