garten-pur

und als dessert ein "ananas-schiffchen":

frühstück heute... zum abendessen gab es einen döner kebab auf die hand...

hier gabs kreative reste.den rest risotto von gestern habe ich zu bällchen geformt, ein würfel mozzarella drin versteckt, in semmelbröseln gewendet und gebraten.dazu gabs salat und ein rest tomatensoße (vom einkochen, siehe tomatenverwertungsthread) war auch noch da.des weiteren habe ich falläpfel zusammen mit blauen trauben entsaftet

Paella mit Arborio-Reis, allerlei Gemüse aus dem Garten, Fisch und Meeresfrüchten. Chorizo und zwei Hühnerflügelchen sind auch noch drin.

Ich wollte heute Grillkäse-Würfel mit Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen rösten und dann über Blumenkohl geben. Leider sind die Käsewürfel ultraschnell in der Pfanne geschmolzen und ich habe das ganze spontan zu einer Käsesoße verarbeitet. Etwas gabs davon auf den Blumenkohl, der Rest kommt die Tage in einen Auflauf. Endlich haben auch die Fischstäbchen eine Legitimation gefunden, auf den Teller zu kommen...

Und hier jetzt noch drei Bilder der letzten Zeit. Ich habe gar nicht mehr so viel fotografiert. Das wird sich aber jetzt wieder ändern.

@lieschen: da werden sich sicherlich ein paar user (meiner einer inklusive) freuen.bei mir war heute wiedermal ein fleischtag. es gab kalbsbraten mit curry-linsen (eine fertig-mischung ) und chili-gemuese.

nachmittag habe ich mir einen grossen kaffee und joghurt-eis mit fruechten und rahm gegoennt:

Heute nachmittag gab es frisch geräucherten Saibling. Angerichtet war er auf Alufolie auf einer Wiese. Als Begleitmusik gab es Laubfroschgeschrei.

@oile: darf ich korrigieren - laubfrosch-konzert

Für mich war's Geschrei.

*grummel* - kunstbanause.ende ot.

heute mittag gab es blumenkohlcurry mit putenbrust und wildreis...

... heute abend war gg außer haus - der nachbar und ich haben mit thunfisch und sardellen im salz eine fischorgie feiern können! mjam

vorher

nachher

Bei mir gab es eine Hagenbuttensuppe mit gebratenen Steinpilzen