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Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 25. Sep 2013, 15:49
von Mediterraneus
Du kannst am 25. Oktober 2015 ernten ;)Quitte A ist nicht das Schlechteste. Bei mir hatte sie nur Blattflecken. D.H. die Wurzelaustriebe meiner Konstantinopeler hatten Blattflecken, während die Konstantinopeler keine hatte. Also hab ich die Austriebe nicht weiter verfolgt und abgeschnitten. Hab keinen Platz mehr für noch eine Quitte.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 25. Sep 2013, 16:20
von hargrand
wie meinst des, Medi? ??? ;)ich meine braucht ein Quittensämling circa 10 Jahre wie ein Apfel oder 3-4 wie Pfirsich?? ;) ;)

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 25. Sep 2013, 22:06
von Ayamo
Nein, Quitte blüht am diesjährigen Holz, also geht es früher los als beim Apfel.Ich habe auch Quitte A als Zweitsorte, weil ich eine Befruchtersorte brauchte und daher bei einerm Birnbäumchen die Unterlage angekratzt habe ;) Quitte A ist wirklich ok, ernte ich (normalerweise) jedes Jahr.(Dieses Jahr hat meine Freundin alle abgerissen, weil sie dachte, die Birne (darüber) hätte Pilzbefall. Sie sah nicht, dass das ein Trieb von der Unterlage war und kannte Quitten nur blankpoliert aus dem Laden ;D)

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 26. Sep 2013, 07:34
von Mediterraneus
wie meinst des, Medi? ??? ;)ich meine braucht ein Quittensämling circa 10 Jahre wie ein Apfel oder 3-4 wie Pfirsich?? ;) ;)
Übernächstes Jahr halt.Oder in 3 Jahren. Das dauert nicht lange. Die Unterlage ist ja auch kein junger (frischausgesäter) Sämling mehr, sondern hat schon paar Jahre aufm Buckel.Wenn sie groß genug ist, dann wird sie auch bald blühen und tragen.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 19. Okt 2013, 18:46
von Amur
Wenn man zur Zeit am Quittenbäumchen vorbeigeht, dann duftet es herrlich. Das heisst sie werden reif. Etwa eine Woche später als die letzten Jahre durch die späte Blüte dieses Jahr. Heute sind die ersten gefallen, nächstes WE werden sie gemostet. Es gibt wieder einige Liter Saft.Bild

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 1. Nov 2013, 20:55
von Amur
Ende der Pracht. Der Sturm diese Woche hatte die meisten Früchte eh schon abfallen lassen.Also sammeln:BildEin gerammelt voller Schubkarren.Dann waschen, mahlen und pressen. Es gab etwa 20l Saft.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Nov 2013, 00:53
von zwerggarten
die hiesigen vom nachbarn waren allesamt ziemlich braun innen, ob frisch vom baum oder schon abgefallen - wie war das bei deinen?

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Nov 2013, 07:20
von Amur
Na ja, die Mühle macht das immer recht schnell aber die sind innen auch immer braun. Ich vermute das ist Sortenbedingt. Beim Saft ist es eh egal.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Nov 2013, 09:58
von hargrand
meine sind nicht braun, erste Ernte nach 3 Jahren, Konstantinopler, gleich einen ganzen Kübel voll. :D :D :D

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Dez 2013, 10:21
von FrankXtra
Also ich war im Herbst in der Türkei und dort im Hotel gabs ESSquitten roh zum Nachtisch...schmecken wie leicht unreife Birnen, kaum Gerbstoffe aber gut....hab mir 40 Kerne nachhause mitgebracht und als langjähriger Züchter von Zufallssämlingen werden wir sehen, was da raus kommt!

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Dez 2013, 10:36
von Mediterraneus
Im Prinzip sind ja alle Quitten "ESSquitten". Viele schmecken halt recht robust bzw sind steinig. Das liegt aber meist an unserem Klima. Konstantinopler z.B. hat auch hier zartes Fleisch (bei mir aber auch mit Steinchen).Krymska ist noch zärter und weicher.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Dez 2013, 10:45
von FrankXtra
Also ich hab ne Hausbaum :Habe auf ne Birnenquitte oben ne Apfelquitte als Joke draufveredelt...habe im Herbst viele Ratlose und Ungläubige am Baum stehen sehen...hihi

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 2. Dez 2013, 15:18
von carot
Ich habe jüngst die Sorte "Cydora" auf Quitte A erhalten. Hoffe, dass sie kein Feuerbrandopfer wird. Den habe ich bei mir in der Gegend aber auch noch nicht gesehen.@Medi: Krymska klingt ja sehr spannend. Kann man Quitte eigentlich über Stecklinge/Steckholz vermehren? Vielleicht probierst Du das ja mal. Interessenten gäbe es 8).

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 3. Dez 2013, 08:09
von Mediterraneus
Ich habe jüngst die Sorte "Cydora" auf Quitte A erhalten. Hoffe, dass sie kein Feuerbrandopfer wird. Den habe ich bei mir in der Gegend aber auch noch nicht gesehen.@Medi: Krymska klingt ja sehr spannend. Kann man Quitte eigentlich über Stecklinge/Steckholz vermehren? Vielleicht probierst Du das ja mal. Interessenten gäbe es 8).
Meine Krymska ist durch Steckling vermehrt und stammt von Hortensis. Müsste also irgendwie klappen. Allerdings hat es bei mir nicht geklappt. Hab Steckhölzer gesteckt, die sind erst ausgetrieben und dann aber durch das sehr trockene Frühjahr vertrocknet.

Re:Welche Quittensorte ist empfehlenswert?

Verfasst: 4. Dez 2013, 19:01
von Damax
hi Quittenfans,von meinen 12 Sorten sind die besten VRANJE + SILBERBERGER (aus der Steiermark).Ich hab sie auf Qu C veredelt, weil diese trockene Böden verträgt und nicht so vieleWurzeltriebe macht. Anlage 15 Jahre alt - ciao damax