garten-pur

Alva hat geschrieben: ↑11. Jul 2018, 11:52
Vielen Dank für Deine Mühe :D
Das klingt ziemlich kompliziert, mal sehen, ob ich mich rantraue. Gärballon bräuchte ich auch noch. Die gibt's gebraucht ganz billig, habe gerade gegoogelt.

Ich habe ein Buch zur Weinbereitung, welches ein Rezept für Feigenwein enthält. Er soll aber wenig aromatisch sein.
Kitzinger Weinbuch

Gestern gab es gefüllte Teigtaschen mit grünem Spargelgemüse und Bohnen.

Dornroeschen hat geschrieben: ↑12. Jul 2018, 22:15
Ich habe ein Buch zur Weinbereitung, welches ein Rezept für Feigenwein enthält. Er soll aber wenig aromatisch sein.
Kitzinger Weinbuch

Um Zitronen- oder Limettensaft kommt man wohl nicht rum. Oder man mischt mit einem stark säurehaltigen Obst.

heute Mittag wurden in der Freiluftküche Reibekuchen gebacken ... sehr lecker mit Apfelmus

Oh, Klitscher mag ich gerne :D, Heike.

Hier gab es leckere rosa Suppe (rote Bete, Beteblätter, Kartoffel, Porree, Zwiebel, Möhre, Gemüsebrühe, Butter, Liebstock, Salzpetersilie, Salzselleriegrün, Tabasco, saure Sahne) mit gebratenen Wiener.

hier irgendwann mal hausgekochte soljanka, aus dem tk

Heute gibt es gefüllte Schmorgurke mit Sahnesauce und Reis - die Sauce leider ohne Dill, da mein Gatte den nicht mag :-\

Streu Dir doch etwas Dill auf dem Teller dazu :). Der muss doch nicht in der Soße durchgekocht werden.

Stimmt, daran hatte ich gar nicht gedacht :) danke.

Was ganz einfaches :P
Karotten-Kartoffelsuppe :D

Hier gab es ganz schlicht wunderbare grüne Bohnen mit neuen Kartöffelchen.

Wir haben gegrillt: Rindslungenbraten (Filet), marinierte Champignons, marinierte Zucchini. Dazu: Erdäpfelsalat

Vorhin habe ich Feigen-Marillen-Chutney gemacht. Ich glaube, das ist ganz gut geworden. :D

bei uns gab es übersehene gartenzucchini. 8)

gg hat sein geniales eintopf-gen aktiviert und losgelegt...

mit etwas gartenchilisalz, olivenöl und zitronensaft: mjam