garten-pur

Natura, ein bisschen Wasser brauchts anfangs schon, nicht zu viel wegen dem Aroma aber schon ein bisschen fürs Wachstum.
Rockenbolle habe ich noch Reste, nicht die Hauptsorte hier.

Quendula: ich ernte nur die Blätter, ohne Schaft. Von unten nach oben, und abdrehen, nicht schneiden. 1-2 sollten dran bleiben, nicht komplett räubern. Wenn aus den Luftzwiebeln oben was treibt, auch da ernte ich nur die Blätter. Der Mitteltrieb, der die Luftzwiebeln trägt, den verschone ich, auch wenn sie 2-3 Etagen machen, das kommt ab und an vor. Ich lasse sie 2 Jahre im beet stehen, danach sind sie meist durch. Der Vorteil der Etagenzwiebel ist die frühe Ernte, hier ab April, ohne das man schon was vorziehen oder im Herbst aussäen musste.

Geerntetes Laub ist relativ schnell zu verbrauchen, sie halten sich nicht ganz so lange wie ganze Frühlingszwiebeln mit Schaft.

gestern geerntet: Gurken.

Gestern rote Johannisbeeren. Letzte Woche schon mal 2 Eimer voll und diesmal 4 ::). Außerdem Eisberg- und Pflücksalat und die ersten Zwiebeln. Von der Saubohne ging statt einer Schote gleich der ganze Zweig ab.

Das hatte ich auf dem Foto vergessen. Bin nur noch am Beeren verarbeiten.

Na dann fröhliches Beeren verarbeiten:)
Wie viele Erdbeerpflanzen hast du denn?
Meine werden überwiegend von Amseln geräubert >:(

Das weiß ich leider nicht, ziemlich viele ;). Tochter hat sie gepflanzt und sie vermehren sich ständig, besonders die Mieze Nova, die mutiert zum Unkraut, man kommt kaum noch dazwischen. Die Ernte geht schon langsam dem Ende entgegen, ich habe aber inzwischen auch genug.

bei meiner "Wunder"-Prunus, einer 4fach-Hybr. gabs die ersten Früchte, hier ca. 20% der Jahresernte 8)

Doncanka Rannaja heißt die Sorte, die Frucht war leicht mehlig, süßlich, Aroma nicht hervortretend. Mal sehe, wie die anderen 4 so werden.

Karfiol, Melanzani, Tomaten, Zucchini und Gurken.

Nachdem noch massenhaft Melanzani und Zucchini nachkommen haben wir damit jetzt Mischgemüse für den Winter eingekocht.

Ist schon eine Woche her, aber dieses Jahr hatten wir eine tolle Rettich Ernte. Die Knollen waren schön lang und dick, zart und hatten nur ganz wenige Fraßgänge. Neben ein wenig den wir frisch gegessen und zu Salat abgemacht haben, haben wir den Großteil Milchsauer fermentiert. Wir haben vier verschiedene Ansätze gemacht. Ich bin schon sehr gespannt auf die Ergebnisse.

Brokkoli und Karfiol

Zucchini, Paprika und Erdbeeren

Tomate

@kaliz,
schönes Foto. Ist das eine Gurken- oder Melonen-Tomate?

Wir sind angekommen – in der Gurkenschwemme 2023. Das können wir unmöglich
selbst verarbeiten von 4 Sorten.

Viele Grüße
Klaus

Bastelk hat geschrieben: ↑9. Jul 2023, 18:26
@kaliz,
schönes Foto. Ist das eine Gurken- oder Melonen-Tomate?

Es ist eine Zucchini-Tomate. Ich fürchte Gurken- oder Melonenblätter wären nicht annähernd stark genug das Gewicht einer großen Fleischtomate zu halten. ;)

Also knapp daneben. Hatte auch zuerst an Rhabarber gedacht. Dafür schien mir die Tomate nicht passend.
Eine hübsche Idee für eine Tomatenpräsentation.

Viele Grüße und weiterhin eine gute Ernte
Klaus

1 kleine Gurke, je 1 grüne und gelbe Zucchini