garten-pur

hobab hat geschrieben: ↑14. Apr 2026, 09:26 Motorsense mit Gasmaske?

Das riecht die ganze folgende Nacht durch.Abends, wenns kühl und feuchter wird kommts so richtig! Und nicht im eigenen Garten
Ich muss diese Woche unbedingt mit dem Rasenmäher drüber (Mulchmäher)

Ich würde nie mehr Bärlauch pflanzen!

Nach dem Rasenmäher...

Die in den Schattenbeeten muss ich ausgraben. Zwecklos eigentlich.

Schade, dass ich nicht zu dir ernten kommen kann. Hab eben geerntet für Bärlauchknödel, hat gerade noch gereicht.

ich habe Bärlauchbutter gemacht, lecker beim Grillen

Hach, mein absolut liebstes Ungetümkraut! Danke Lou-Thea und Kübelgarten!

Mediterraneus, was wächst denn dort auf der Baumscheibe nach der Mulchmahd?

Kübelgarten hat geschrieben: ↑14. Apr 2026, 19:27 ich habe Bärlauchbutter gemacht, lecker beim Grillen

Die hab ich zuvor auch schon gemacht

Acontraluz hat geschrieben: ↑14. Apr 2026, 19:32 Hach, mein absolut liebstes Ungetümkraut! Danke Lou-Thea und Kübelgarten!

Mediterraneus, was wächst denn dort auf der Baumscheibe nach der Mulchmahd?

Ich hatte das Pesto dann beim Saubermachen des Mähers

Unter dem alten Apfelbaum sind Schattenbeete am Rand.
Direkt darunter ist schüttere Wiese mit viel Moos, Primeln, schwarze Teufelskralle, Narcissus poeticus 'Recurvus', Cyclamen. Direkt am Stamm ein Farn'Bevis' und Helleborus torquatus.
Der Bärlauch bedrängt Sie zunehmend.

Naja, nicht gerade das, was ich gern gehört hätte.... Aber Helleborus müsste sich doch durchsetzen können.

Bärlauch ist zwar sehr invasiv, aber eiogentlich harmlos. Ab Mai ist nichts mehr von ihm zu sehen, und er schmeckt sowohl als Salat wie als Pesto prima.

Ja, der ist ja so schnell wieder weg, wie er rausgekommen ist.

Von März bis Mai ist er da. In der Zeit sieht man halt nichts, was niedriger ist.
Narzissen gehen durch, Helleborus ebenso, auch die Primeln überleben, aber man sieht sie halt nicht.
Galanthus ist vorher präsent, die späten verschwinden im Bärlauch. Eranthis ist etwa gleichstark, auch so ein Unkraut.
Also mich stört er schon.

Bärlauch blüht schön.

Ich finde auch, dass Baerlauch sehr schoen blueht. Hier wird der Baerlauch aber jetzt langsam aber sicher ueberwachsen.

Im Wald sammeln kann ganz schön gefährlich werden.
Gerade an einem Quellhang im Wald gesammelt. Begleitpflanzen waren sehr interessant. Von Bingelkraut über Türkenbund, Lunaria und Primeln, kamen auch diverse unbekömmlich bis gefährliche Beikräuter vor. Wolfseisenhut, Aronstab, Salomonsiegel, und diverse Buschwindröschen. Teilweise auch recht versteckt zwischen den Blättern.
Ich habe meine kleine Portion von Hand gepflückt, trotzdem fand ich auch ein einzelnes Aronstabblatt bei meiner Verarbeitung.

War wohl ein Einzelexemplar. Wo Aconitum sichtbar stand oder auch Arum habe ich gar nicht erst angefangen zu ernten.
Früher wurde da auch wie es aussah regelrecht mit der Sichel geernted. Von Todesfällen wurde mir nichts bekannt.