garten-pur

Es ist Zwetschenzeit
Ein gelbe/weiße große Zwetsche, vor Jahren gerettet von einem alten Herrn, da der Baum gerodet wurde, mit
hervorragendem Geschmack, sehr stark weiß bereift.
Gestern geerntet, heute schon Druckstellen sichtbar.
Noch ohne Namen,
une quetsche blanche de Letricourt?

Die sieht wirklich gut aus. So schade, dass sie nicht haltbar(er) ist.

Wir haben sie im Stoffbeutel transportiert und zum Teil geschüttelt,
man muß sie wie rohe Eier behandeln.

Sie waren vollreif, die letzten Früchte. Daher die Empfindlichkeit, aber auch das tolle Aroma. Ist es vielleicht die Gelbe Elbthaler? Der Besitzer weiß den Namen nicht. Blanche de Letricourt sollte etwas rotgepunktet sein, was hier definitiv nicht der Fall ist.

wenn ich nach Blanche de Letricourt suche, bekomme ich etwas rundere Pflaumen, die deutliche rote Punkte haben

https://www.fruitiers.net/fiche.php?id=1712

Feys gelbe Hauszwetschge sieht so aus,

einige Bilder im Netz sind von mir ;D ???

Feinschmecker hat geschrieben: ↑7. Sep 2020, 22:22
Sie waren vollreif, die letzten Früchte. Daher die Empfindlichkeit, aber auch das tolle Aroma. Ist es vielleicht die Gelbe Elbthaler? Der Besitzer weiß den Namen nicht. Blanche de Letricourt sollte etwas rotgepunktet sein, was hier definitiv nicht der Fall ist.

Ich denke, das ist wie bei der Metzer Mirabelle, manche sind nur einfach gelb, andere haben rote Bäckchen.

Fays sieht mir nach dem Wiki Bild (von JörgHSK) etwas zu rötlich aus.

Albthaler wird suss sauer beschrieben, kannst du das bei dir auch schmecken? (Auch wenns fasst logisch für eine Zwetschgen wäre) ;D

J hat geschrieben: ↑7. Sep 2020, 22:30
Feys gelbe Hauszwetschge sieht so aus,

einige Bilder im Netz sind von mir ;D ???

die ist aber nicht stark weiß bereift, oder?
Die ohne Namen ist komplett weiß=blanche, durch Anfassen und Kontakt mit anderen Früchten geht das Weiße sofort ab und das Gelbe kommt zum Vorschein.
Das Foto ist mit Blitz.

Feinschmecker hat geschrieben: ↑7. Sep 2020, 22:22
Sie waren vollreif, die letzten Früchte. Daher die Empfindlichkeit, aber auch das tolle Aroma. Ist es vielleicht die Gelbe Elbthaler? Der Besitzer weiß den Namen nicht. Blanche de Letricourt sollte etwas rotgepunktet sein, was hier definitiv nicht der Fall ist.

:)
Was weißt du über die gelbe Elbthaler?
Einzelne Früchte haben rote Sommersprossen.

Hatte nicht auch Rittahler eine sogenannte weiße zwetschge? Ich hatte da mal ein Auge drauf geworfen.

Die aus der Schweiz ist zu rund.
https://www.bdn.ch/accessions/49035/view/

Über die gelbe Elbthaler weiß ich noch nichts, diesjährige Veredelung, Reiser kamen aus der Schweiz.

In diesem Thread werden viele gelbe Zwetschgen aufgeführt: https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,46767.0.html
Nicht vom ersten Bild abschrecken lassen. Jaaa, die sieht anders aus wie die im Thread hier. Aber dann kommt noch mehr.
Hab aber auch schon solche Mutationen von Wildlingen gesehen. Da gibts natürlich keinen Sortennamen.

Die roten Punkte waren mir bislang nicht aufgefallen, obwohl ich viele der Früchte verarbeitet habe, und sind jedenfalls erst im letzten Reifestadium aufgetreten. Ich geh morgen nochmal hin und hole die allerletzten. Vielleicht geben die Steine was her, ich werde im Tabellenwerk von Kröhling mal wieder Steine neben die Bilder legen..........

@ Ahlbeere: Säure ist da, aber Süsse und Aroma überwiegen