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Momentan wandert der Rote Berlepsch bei mir ins Müsli, deshalb ein paar aktuelle Bilder

Zeig doch mal den Kelch.

Danke für die rege Beteiligung!

Ich habe einen Baum auf einer anderen Wiese, den ich für den Roten Berlepsch halte. Dieser Schmeckt auch sehr gut, ausgeprägtes Aroma. Von den gezeigten Äpfeln unterscheidet er sich (geschmacklich) deutlich.
Ich hatte auch zuerst mal den Berlepsch im Sinn, nach der Verkostung, des deutlich knopfigen Stieles und der doch geringfügig abweichenden Kelchgrube wieder verworfen.

Ich habe heute einen der gezeigten Äpfel (zur Bestimmung aus dem Beitrag oben) (rechts unten) zusammen mit einem meiner Berlepsch (links unten) und einem weiteren Apfel den ich als Berlepsch-Kandidaten in Erwägung ziehe (oben) verglichen.




Geschmacklich unterscheidet sich der Bestimmungskandidat (rechts unten) deutlich vom Berlepsch (links unten). (Oben) ist lockerer in der Textur, vom Geschmacksprofil insgesamt dem Berlepsch sehr ähnlich, aber nicht so aromatisch.

Die Kerne:
Apfel links unten (Berlepsch)

Apfel rechts unten (Bestimmungskandidat)

Apfel oben (potenzieller Berlepsch)

Zweifelsfrei ist der Bestimmungskandidat ein anderer Apfel als die anderen beiden. Und ziemlich sicher kein Berlepsch. Einen Boskoop (rot) kann ich noch nicht zu 100 % ausschließen. Glaube ich aber auch nicht. Den kenne ich deutlich ungleichmäßiger, gröber, säuerlicher und um die Zeit auch schon etwas mürber. Ich werde aber noch mal einen Verkosten (hab davon noch welche im gleichen Keller).

cydorian hat geschrieben: ↑8. Dez 2025, 11:43 Keine Ahnung, wie ausgesucht und repräsentativ die Fruchtbilder sind. Es gibt ja alle möglichen schwach oder gar nicht berosteten Rotmutanten von dem. Sinnvoll wäre, sich den Baum nochmal anzusehen, Boskoop produziert ziemlich charakteristische Bäume, ist triploide Sorte und deshalb starkwachsend, lange Äste, breit, aber auch etwas licht. Auch die Kerne von Boskoop sind typisch für triploide Sorten, oft taub, lang, nicht glänzend. Äpfel wirken oft etwas windschief.

Viele Früchte waren nicht dran. Die gezeigten würde ich aus der Erinnerung heraus für repräsentativ halten.
Der Baum ist insgesamt nicht sehr groß, ich kenne die Unterlage aber nicht! Bild habe ich leider (noch) keines. Lichten Wuchs hat er nicht, eher dicht, gut verzweigt. Nach den Kernen würde ich Boskoop ausschließen wollen (Beschrieben als braunrot, lang zugespitzt, oft taub).

Kennt jemand diese Sorte? Die Äpfel wurde Ende Oktober von einem Straßenbaum im Amt Neuhaus, in der Nähe der Elbe, gepflückt. Sie sind sehr stark dunkelrot gefärbt und mit vielen Rostgittern überzogen. Die Äpfel schmeckten würzig. Vielen Dank!

Sieht stark nach rotem Boskoop aus.

Also der Kelch, die Lentizellen, das Fruchtfleisch usw. Müsste auch einen typischen Boskoop-Geschmack haben, "würzig" passt da ganz gut.

Monti hat geschrieben: ↑9. Dez 2025, 19:14 Danke für die rege Beteiligung!

Ich habe einen Baum auf einer anderen Wiese, den ich für den Roten Berlepsch halte. Dieser Schmeckt auch sehr gut, ausgeprägtes Aroma. Von den gezeigten Äpfeln unterscheidet er sich (geschmacklich) deutlich.
Ich hatte auch zuerst mal den Berlepsch im Sinn, nach der Verkostung, des deutlich knopfigen Stieles und der doch geringfügig abweichenden Kelchgrube wieder verworfen.

Ich habe heute einen der gezeigten Äpfel (zur Bestimmung aus dem Beitrag oben) (rechts unten) zusammen mit einem meiner Berlepsch (links unten) und einem weiteren Apfel den ich als Berlepsch-Kandidaten in Erwägung ziehe (oben) verglichen.




Geschmacklich unterscheidet sich der Bestimmungskandidat (rechts unten) deutlich vom Berlepsch (links unten). (Oben) ist lockerer in der Textur, vom Geschmacksprofil insgesamt dem Berlepsch sehr ähnlich, aber nicht so aromatisch.

Die Kerne:
Apfel links unten (Berlepsch)

Apfel rechts unten (Bestimmungskandidat)

Apfel oben (potenzieller Berlepsch)

Zweifelsfrei ist der Bestimmungskandidat ein anderer Apfel als die anderen beiden. Und ziemlich sicher kein Berlepsch. Einen Boskoop (rot) kann ich noch nicht zu 100 % ausschließen. Glaube ich aber auch nicht. Den kenne ich deutlich ungleichmäßiger, gröber, säuerlicher und um die Zeit auch schon etwas mürber. Ich werde aber noch mal einen Verkosten (hab davon noch welche im gleichen Keller).

Der zu bestimmende Apfel sieht für mich am meisten nach rotem Berlepsch aus. Die Streifung kenne ich so, auch mit der weißlichen "Berieselung" das Fruchtfleisch (gelblich-weiß) und die Kerne (breit, kurz zugespitzt) passen zur Beschreibung.

Für mich sind eher die anderen beiden keine (roten) Berlepsch.

Aethiopicum hat geschrieben: ↑23. Jan 2026, 23:56 Kennt jemand diese Sorte? Die Äpfel wurde Ende Oktober von einem Straßenbaum im Amt Neuhaus, in der Nähe der Elbe, gepflückt. Sie sind sehr stark dunkelrot gefärbt und mit vielen Rostgittern überzogen. Die Äpfel schmeckten würzig. Vielen Dank!

Also ich habe keinen Apfel bei mir, der dem auch nur annähernd ähnelt! Und ich habe einige, daher würde ich mal die Behauptung aufstellen, dass derjenige der ihn hat (und natürlich die Sorte weiß) ihn eigentlich anhand dem charakteristischen Aussehen direkt erkennen müsste!

Der lange Stiel könnte auf eine moderne Sorte hindeuten.

Ich hatte mal "Remo", der sah so ähnlich aus. Allerdings wuchs der Baum nicht und ging ein. Der ist aber nicht so lange lagerbar. Eine Züchtung aus Pillnitz, die haben damals viele Äpfel mit Resistenz gezüchtet.

Remo hat auch rosa Blüten und ist ziemlich säuerlich. Den müsste man auch an der Blüte erkennen.

Mediterraneus hat geschrieben: ↑28. Jan 2026, 13:35 Der lange Stiel könnte auf eine moderne Sorte hindeuten.

Ich hatte mal "Remo", der sah so ähnlich aus. Allerdings wuchs der Baum nicht und ging ein. Der ist aber nicht so lange lagerbar. Eine Züchtung aus Pillnitz, die haben damals viele Äpfel mit Resistenz gezüchtet.

Na ja, da ich fast nur alte Sorten habe könnte das natürlich schon sein! Von den Pilnitzern habe ich nur Rewena und Topaz und die sehen anders aus.

Ich habe auch mal einen Apfel zum zeigen, allerdings nur wenig Infos.
Er stammt aus Polen, da waren wir im Dezember und es gab diese Äpfel im Hotel beim Frühstück zum Beispiel.Sie waren mittelgroß, sehr saftig, aromatisch süß sauer und feinzellig.Kerne waren eher dünn und flach.Einen haben wir mitgenommen, ist der vom Foto.Da wurde die Schale nach kurzer Zeit fettig.
Der Küchenchef des Hotels, konnte uns leider auch nicht die Sorte benennen.

Sind das Schorfpunkte auf der Schale? Könnte ein Jonagold sein, auch in Polen sehr häufige Sorte.

'Cox Orange'?

Cox fettet eher nicht, die Schale ist eher matt, hat Rostfiguren.