garten-pur

Heute gab es bei uns:Vorspeise: Paprika-Chili-SuppeZwischenspeise: frischer Salat mit KokossauceHauptgericht: Spargel-Möhren-Gemüse mit pikanten KartoffelküchleinNachtisch (von gestern): Kokos-Grießflammerie mit Kirschen

Cordula, das sieht sehr lecker aus, jetzt müßt ihr aber pappsatt sein.Hier gab es einen Salatteller mit marinierten Möhrchen, für Gg danach Kaiserschmarrn mit deutschen Bioerdbeeren, diese Ausgabe hat sich gelohnt.

Hallo Christina,ah, Kaiserschmarren, sehr lecker :-)Ja, ziemlich gesättigt. Aber gleich kommt ja die letzte Hunde-Entspannungs-Spaziergang-Runde, da kann man wieder was abtrainieren ;-)

Ich mochte für mich alleine nicht Kochen, Es Gab erst eintöpfchen Kräuerbutter it3 Minibrötcchen, dann ein Kumpen Salat, danach ei Bruchettta mit Oliven, ich fast satt, mein Miittags gericht war Zaqnder und Kraben, (ein Stück Zander leider nur Gräten....) die Krabben und die Sauce toll, der REis Risottomäßig, absolut niicht mein Ding, leiderdas alles für 7. Öcken, da kann man ncht meckern...

zur Kaffeezeit gedeckte Apfelküchlein mit leckerem Latte Macchiato

Den ersten Salat aus dem Garten! Zwei kleine Köpfe, einmal grün, einmal rot, mit Radieschen und Schlotten.Was es dazu gab spielt keine Rolle, das war völlig egal (die Reste vom gestrigen Olivenhuhn).Es ging um den Salat, der Salat wars. Es ist einfach nicht das Gleiche ...

ich war am Flohmarkt in Rapperswil am Zürichsee, die Parkhäuser waren voll belegt, das bescherte mir einen hübschen langen See-Spaziergang.es gab:Blattsalat dazu Crostinisfrische Nudeln an einer Grappasauce mit etwas Fleisch

Hallo Luna, ich glaub wir haben uns abgesprochen ;)Bei uns gab esals Vorspeise: frischen Salat mit frischen Früchten mit einer Orangen-Senf-Sauceals Hauptgericht: Frische Tagliatella mit Sahne-Spinat-Sauce und Lachsstreifenund als Nachtisch: Honigparfait mit Pflaumen-ZimtUnd jetzt geh ich das Parfait mit den Hunden ablaufen

heute gab es kleine schnitzelchen aus der lende mit einer pikanten hellen knoblauch-sosse.

gestern frikassee vom huhn.

Da ich einen neuen Gas-Grill gekauft habe, gab es "Grill-Test-Essen" ..... ich muss noch etwas üben 8)danach gab es frische Waffeln mit den ersten Erdbeeren aus der Schweiz

Da ich einen neuen Gas-Grill gekauft habe, gab es "Grill-Test-Essen" ..... ich muss noch etwas üben 8)danach gab es frische Waffeln mit den ersten Erdbeeren aus der Schweiz

mhhh bei uns heute: entenbrust, schupfnudeln, rotkraut...und nun den sonntag abend vorm fernseher ausklingen lassen

heute gab es:Vorspeise: gemischer Salat mit Orangen-Senf-Sauce - verfeinert mit Sahne und Creme fraicheHauptgericht: Kartoffelkuchen aus der Wasserbadform (die Spitze ist mir abgebrochen *grummel*) mit gedünsteten braunen ChampignonsNachtisch: Honigparfait an warmen Pflaumen-Nashi-Kompott

CordulaN, würdest Du bitte einmal posten, wie Du den Kartoffelkuchen machst? Der sieht sehr interessant aus.Überhaupt finde ich Deine Speisen anregend und gut fotografiert - deshalb erlaube ich mir jetzt auch zu sagen, dass ich die Rahmen eher ungünstig finde, ohne sie würden mir die Fotos noch viel besser gefallen.Bei uns gab es heute Kartoffel-Blumenkohl-Gratin (mit eigenem Blumenkohl) und Gartensalat.Außerdem habe ich Rhabarber-Zitronen-Marmelade gekocht.

CordulaN, würdest Du bitte einmal posten, wie Du den Kartoffelkuchen machst? Der sieht sehr interessant aus.

mich auch :Djetzt habe ich die Küche nach einen passenden Thread für das Rezept durchsucht, aber obwohl Santolin hier vorgeschlagen hat, unsere liebsten Kartoffelrezepte zu posten, gibt es noch keinen Thread dazu