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Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 17:26
von Gänselieschen
Ich habe noch nie wirklich eingeweckt - ich fülle immer nur in Schraubgläser und stelle die dann auf den Kopf - ich habe nicht mal einen Wecktopf - wüsste nicht mal wie lange, wieviel Wasser und, und, und... und wenn du das mit der Verkostung ernst meinst - meine Adresse hat sich nicht verändert ;)L.G.

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 17:31
von Bienchen99
ich schick dir ein Glas, dann kannst du mal probieren. Es lohnt ja nicht 6 kg Zucchini einzukochen, wenn man es dann nicht magund solltest du es doch versuchen wollen, dann kann ich dir auch helfen beim Einkoche, per Mail oder Telefon ;D und einen Einwecktopf braucht man gar nicht, das geht auch mit einem großen Suppentopf oder dem Backofen

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 17:31
von Gänselieschen
Du bist so eine Gute!

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 17:37
von Bienchen99
8)

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 18:01
von Crambe
dann halten die ewig, wenn man sie nicht vorher auffuttert ;)
Eben ;D Ich kann berichten, dass die saugut schmecken :D :D :-*

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 18:11
von Gänselieschen
Da steigt die Neugier 8)

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 19:18
von Galeo
und einen Einwecktopf braucht man gar nicht, das geht auch mit einem großen Suppentopf oder dem Backofen
Mit dem Schnellkochtopf geht es ruck zuck.LG Galeo

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 20:13
von Bienchen99
dann halten die ewig, wenn man sie nicht vorher auffuttert ;)
Eben ;D Ich kann berichten, dass die saugut schmecken :D :D :-*
:D :D :D

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 12. Jun 2013, 20:14
von Bienchen99
und einen Einwecktopf braucht man gar nicht, das geht auch mit einem großen Suppentopf oder dem Backofen
Mit dem Schnellkochtopf geht es ruck zuck.LG Galeo
Ja, okay, damit geht es auch. Aber ich mag Schnellkochtöpfe nicht so sehr, die sind mir unheimlich und ich muss beim Kochen auch mal in den Topf gucken können. Naja, beim Einkochen vielleicht nicht unbedingt, aber sonst schon

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 11:26
von ivi
so habe mich hier durgelesen ... ich freue mich schon auf die Zubereitung der Rezepte sobald die Zucchettischwemme beginnt.. ... hier mal schon im voraus ein grosses Danke an Iris und Bienchen99 :D...

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 11:37
von Bienchen99
Gern und falls du noch mehr möchtest, ich hab noch jede Menge Rezepte mehr. Auch ein Zucchini-Möhren-Brot. Da müßte ich mich aber auf die Suche machen. Irgendwo hab ich das hingelegt ::)

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 11:55
von ivi
gerne ;D... werde mich bei dir melden sobald die Zucchettis heranwachsen ... Zucchetti Möhrenbrot ich glaube das wird meine Familie und Freunde lieben ... was für Mehl verwendest du dafür?...

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 12:24
von Bienchen99
Kann ich dir grad nicht sagen, ich muss auf die Suche nach dem Rezept gehen

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 13:31
von ivi
ok .. aber keine Eile ... mein Gemüse ist noch im Babyalter ;D

Re:Zucchini einkochen - Rezepte?

Verfasst: 14. Jun 2013, 13:38
von Bienchen99
Ja, meins leider auch :-\