garten-pur

[size=0]naschzeugs? du wirst doch nicht etwa?! [/size]im garten habe ich ein paar sachen für etwas salat geerntet: zuckerschoten, äpfel, tomaten, zwiebeln, kräuter, blüten. im supermarkt fielen mir dann noch fleisch, zitronen und avocado in die hände.es gab bio-rinderhüftsteak auf avocadocreme an gartensalat[size=0]rosenblütenblätter: joasine hanet, zwiebeln: tropea [/size]

[size=0]naschzeugs? du wirst doch nicht etwa?! [/size]

nööö ;)Bei mir gab es heute Pilzsalat, die Pfiferlinge sind aus dem Wald

danach selbstgeräucherte Forelle mit Kartoffeln

der Flan caramel wollte nicht so wie ich es haben wollte, geschmecht hat er aber trotz dem ganz lecker

Der Flan sieht ziemlich originell aus - eine kreative Neuschöpfung

Zwerggarten, das sieht ja fantastisch aus .Luna, was ist Flan? Ist das eine Art Pudding?Hier gab es Rote-Bete-Eintopf mit Schinkenspeckwürfelchen und allerlei anderem.

Der Flan sieht ziemlich originell aus - eine kreative Neuschöpfung

Danke

Quendula hat geschrieben:Luna, was ist Flan? Ist das eine Art Pudding?

Ja, Flan ist ein Pudding aus der spanischen Küche.

also, bei uns gab es heute Reste-Essen. Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Krautsalat, Bockwürstchen, Tzatziki. Jeder so, wie er/sie es wollte

Naja, Bratkartoffeln mit Kartoffelsalat wär dann mal meine Wahl gewesen, ich mein, das passt ja. :DIch frag mich grad, ob ich nächstens mal Rösti mit Kartoffelpüree und Fritten machen soll.

Naja, Bratkartoffeln mit Kartoffelsalat wär dann mal meine Wahl gewesen, ich mein, das passt ja. :DIch frag mich grad, ob ich nächstens mal Rösti mit Kartoffelpüree und Fritten machen soll.

mach noch Kroketten dazu

wir hatten gerade fladenbrot mit warmem schafskäse und dazu salat mit tomaten und oliven.

Ich habe Kichererbsen eingeweicht und werde mal versuchen sie im Dampftopf weich zu kriegen. Dann soll Humus (Hummus?) draus werden...Hat jemand einen Tipp, wie lang ich die Kichererbsen im Dampftopf lassen soll?

ja, etwa 40 Minuten

ist ja witzig, gerade eben habe ich auch Kichererbsen eingeweicht für den gleichen Zweck. In meinem Rezept steht 1 Stunde kochen. Je nach Dampftopf könnte das dann 10 min sein?