garten-pur

Christina hatte am Sonntag von diesen köstlichen runden Zucchini mitgebracht. Ich habe zwei mit getrockneten Steinpilzen (an frische komme ich für Geld und gute Worte nicht ran), Lauchzwiebeln, dem Zucchiniinneren und Ziegenfrischkäse gefüllt (nach agricolina). War sehr lecker, aber sehr füllend - die Hälfte blieb übrig. Als Vorspeise hatte ich Ziegenfrischkäse mit Holunderblüten-Blutorangengelee von crambe. Dieses Gelee ist so lecker!

krass! man darf hier nicht nachlesen. :Dnach einem einigermaßen internetfreien wochenende im waldgarten hier ein paar nachträge:chili con carne, noch in berlin gebraut

im waldgarten gab es dann eine spontane kreation eines lieblingsessens: hühnerbrust mit gartenkartoffeln, zwiebeln und kapern in weißweinsahnesaucenicht schön, aber...

als vorspeise zur traditionellen waldgartenpizza (ohne bild) gab es am samstag gartentomatensalat mit geaschtem ziegenkäse

sonntagabend wieder in berlin gab es schlicht gartentomaten und mozzarella

und heute abend, nach einigem reste-pizza-genuss, gab es die einzigen pilze, die ich aus dem waldgarten mitgebracht habe... vor lauter gartenarbeit kam ich nicht zum weitstreifenden sammeln...

hoppla, ich vergaß noch den himbeertraum vom samstag - himbeeren, sahne, baiser. c'est tout.

gartenhimbeeren ?

deine Rote Inge sieht ja dämonisch aus!

Ich sag's ja, man kann nur Bauklötze staunen, der hört überhaupt nicht auf zu essen.

;Dden himbeertraum hat eine liebe freundin angeschleppt - sie murmelte was von tiefkühl...

ja genau, so macht man Rote Inge ja auch. Daraus wird mit Baiser und Schlagsahne etwas köstlich Halbgefrorenes.

super, ich liebe das zeug! und jetzt kenne ich auch noch den richtigen namen - wie im märchen!

das Zeug liebe ich auch, gönne es mir aber im Augenblick nicht. Dir gönne ich es aber von Herzen!

*kugel*