garten-pur

Am Montag konnte ich breite grüne Bohnen ernten, die gar köstlich geschmeckt haben. Sie wurden zusammen mit Zwiebeln und Tomaten geschmort, dazu gab es Rosmarin-Ofenkartoffeln.Am Dienstag gab es gelbe Bohnen mit selbstgemachten Tagliatelle; beides wurde in Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin geschwenkt und mit viel Parmesan serviert. Es schmeckte köstlich, war aber optisch aus verständlichen Gründen etwas einfarbig, daher kein Photo.Gestern gab es dann frische Tagliatelle mit Hack, Zwiebeln und Zucchini und mit Thymian gewürzt.lg, borragine

Ich habe heute Spaghetti mit einer Tofu-Bolognese gekocht.Sogar dem carnivoren Herrn Gold hat es gut geschmeckt.

Es gab wie geplant Stampfkartoffeln, breite grüne Kletterbohnen, nach Wunsch mit in Butter gebratenen Schinkenwürfelchen, Spiegelei.Diese breiten Kletterbohnen habe ich das erste Mal, einige waren wohl zu lange dran geblieben und etwas holzig.Eure Fleischschwelgereien haben dazu geführt, dass ich meinem Hofladen mal wieder einen Besuch abstatten muss. Dort gibts auch nur selbst Herangezogenes und Geschlachtetes. Der Preis ist ok, da der Betrieb nicht Bio-zertifiziert ist, und die Qualität der Ware erstklassig. Gar kein Vergleich mit Supermarktfleisch.

mhhh wie lecker, überall grüne bohnen mit tomaten das muss ich unbedingt auch nochmal machen bevor die bohnenzeit zuende ist :Dich hab auch ein paar tage nachzutragen.am montag gabs endlich lieblingsspaghetti mit gartentomaten - allerdings dieses mal mit spirelli.

dienstag fleischspieße mit zitronenkartoffelgemüsemix aus dem ofen und angemachter joghurt.

buntes rührei mit butterbrot und grünzeugteller.

spinatnudeln mit lachs

und heute selbstbau-hot dogs

dienstag fleischspieße mit zitronenkartoffelgemüsemix aus dem ofen und angemachter joghurt.

Mmmmhmmm das sieht lecker aus. Wieviel Zitronenscheiben hast Du so ungefähr zu wieviel Gemüse gegeben?lg, borragine

danke eine zitrone auf ein backblech mit gemüse/kartoffeln.da mein mann die säure nicht so schätzt lege ich die dicken zitronenscheiben einfach nur zwischen das gemüse und presse mir karamellisierten saft später auf dem teller noch über alles drüber. mir kanns nämlich nicht sauer genug sein

Danke .

Huhn homegrown.

Super! Wie hat's geschmeckt, oile, so im Vergleich?

Das bezog sich doch auf agarökonom.

Heute gabs fremdgekochtes Essen (Imbiss): Salzkartoffeln mit versalzener Boulette und Dosenmischgemüse Als ausgleichende Gerechtigkeit zum Abendessen Gartentomatensalat.

gestern abend gab es wunderbar saftige maishähnchenbrust mit pfifferlingen in rahm und balkontomaten

heute ist gerade noch das zweite blech knusperoliven im ofen...