garten-pur

Den allerersten Spargel, 4 Stangen .

hui, hier habe ich heute die ersten rausspitzen sehen. Bis es losgeht wird das noch ein wenig dauern.gestern habe ich meinen restlichen Spinat geerntet, er wollte tw. schon schießen. Jetzt haben wir einige Portionen im Tiefkühler.Auch die Radieschen dauern hier noch. Sie stehen im Hochbeet, im GH hab ich mit denen schlechte Erfahrungen gemacht, sie sind dort nur ins Kraut geschossen.

Hier gibts heut auch Spinat (gesät im Herbst).

Ich habe vorgestern noch 3 Stangen Lauch geerntet, die ich gleich zu einer Lauch-Sahne-Sauce verarbeitet habe.

Spargel, Meerkohl und ein bisschen Pan di Zucchero.

Tolle Ernte und schönes Foto.

Geerntet, aber nicht gesät und nicht gepflanzt , 370 Gramm

Das ist ja der Hammer.Gestern gabs hier den ersten Salat.

Crambe, das sieht lecker aus. Trocknest Du sie oder habt Ihr sie schon frisch verspeist?YElektra, Dein Salat ist bildschön!

Guten Tag CrambeSowas, habe ich gestern hinter meiner Feuerstelle im Garten gesehen.Was für ein essbarer Pilz ist das und besteht da irgendwelche Verwechslungsmöglichkeit?Grüsse Natternkopf

@Natternkopf Das sind Morcheln, die wunderbar schmecken. ( netzartige Hutstruktur) Zu verwechseln sind sie mit der Lorchel, die aber eine andere Hutstruktur hat. ( hirnartig)Es kann gut sein, dass sie bei dir im Garten wachsen. Sie kommen auf alten Holzlagerplätzen oder "gestörter" Erde oft vor. @YElektraWir essen sie frisch,wie gestern, trocknen aber die meisten für später.

Hier im Garten wächst leider nur die Frühjahrslorchel . Da die wohl giftig ist, mache ich alle Fruchtkörper ab und entsorge sie. Kann man die Morchel gezielt ansiedeln?

Morcheln wachsen auch gern aus Rindenmulch .... sehr lecker

Damit kann ich nicht dienen, weder mit Morcheln noch mit Lorcheln, wobei letzteres auch wegbleiben kannDafür hab ich heute Bärlauch geerntet und 750 g Bärlauchbutter gemacht

Einen großen Eimer voll Vogelmiere. Die Hühner vom Gartennachbar haben sich gefreut. Und zufällig eine große rotschalige Kartoffel. Werde auf dem Stück noch den Rest Vogelmiere sammeln, vielleicht finde ich ja noch 3-4 Kartoffeln, dann reicht es für eine Mahlzeit.

Dankeschön

@Natternkopf Das sind Morcheln, die wunderbar schmecken. ( netzartige Hutstruktur) Zu verwechseln sind sie mit der Lorchel, die aber eine andere Hutstruktur hat. ( hirnartig) Werde die mal genauer anschauen gehen, wenn es nicht mehr Regen runter schüttet.Es kann gut sein, dass sie bei dir im Garten wachsen. Sie kommen auf alten Holzlagerplätzen oder "gestörter" Erde oft vor. Aha,

Kübelgarten hat geschrieben:Morcheln wachsen auch gern aus Rindenmulch .... sehr lecker Da hatte ich letzes Jahr Rindenmulch aufgebracht

Grüsse Natternkopf