garten-pur

(Fast) Alle Jahre wieder:[IMG]http://i77.photobucket.com/albums/j42/Amur2/DSC02536_zpsankbjnsn.jpg[/img][IMG]http://i77.photobucket.com/albums/j42/Amur2/DSC02537_zpskqd4wsi6.jpg[/img]Eigentlich wollten wir nur mal schauen ob schon ein paar kommen und haben für den Fall der Fälle dass es schon lohnend wäre eine Stofftasche mitgenommen. Dann standen wir vor einer ganzen Menge. Nach ein paar Minuten war die voll. Das war der Platz wo sie früh kommen. Mal sehen wie es an den anderen Plätzen aussieht wo sie meist noch eine Woche später kommen.

*stöhnt*ich habe heute nur zwei frühjahrslorchel geortet, zählt das auch?

Glückwunsch, dass du auch fündig geworden bist! Die Erfahrung, dass sie zu unterschiedlichen Zeiten kommen, machen wir dieses Jahr auch wieder. Ein Platz war schon vor drei Wochen erntereif, beim anderen gab es erst jetzt welche, obwohl sie gleich sonnig sind.

Fischbrötchen und eine Stunde später Bratwurst vom Grill 8)heute Nachmittag frischer Rosinenstuten von der Museumsbäckerei in Cloppenburg mit selbstgemachter Marmelade heute Abend gibts dann das Schwarzbrot, ebenfalls aus der Museumsbäckerei. Das wird 16 Stunden gebacken und ist super super lecker

Glückwunsch, dass du auch fündig geworden bist! Die Erfahrung, dass sie zu unterschiedlichen Zeiten kommen, machen wir dieses Jahr auch wieder. Ein Platz war schon vor drei Wochen erntereif, beim anderen gab es erst jetzt welche, obwohl sie gleich sonnig sind.

Wir haben hier zunächst 3 verschiedene Arten. Die frühesten sind die Spitzmorcheln. Sind eher selten. Die letzten Jahre habe ich mangels Zeit von denen keine mehr gefunden (und auch nicht gesucht).Dann kommen die Speisemorcheln wie die auf dem Bild. Diese frühen sind eher hell, dünnwanding und groß. Sie kommen unter alten Eschen am Rand des Tales auf einer höher gelegenen Schwemmterrasse.Die späteren Speisemorcheln kommen eher an den alten Flussläufe, gerne an den Kanten der Rinnen. Die sind dann eher kleiner, etwas dunkler und dicker in der Wandung. Als letzte kommen dann noch die Käppchenmorcheln.

boah! in einem nächsten leben möchte ich in so einer landschaft aufwachsen und bleiben dürfen.

Heute Mittag gab es bei uns "Kalifornische Pfanne" nach http://www.chefkoch.de/rezepte/12589812 ... fanne.html.

Gab es gestern abend in großer Gästerunde, dazu selbstgebackenes Fladenbrot und Rettichsalat - alle waren begeistert .

wahnsinn, die morcheln mein neid sei dir gewiss ;)wir hatten gestern fischstäbchenburger mit allerlei gartengrün...und heute waren wir tapas essen

bratwurst, kartoffelsalat und brennnessel-giersch-frittata

hast wohl zu viel Unkraut ;Dnein, sieht lecker aus

Bei mir gab es zum Frühstück Haferflocken mit Apfel-Kirsch-Kompott (das Obstfach des Tiefkühlers wird langsam leer). Und das ganze Wochenende sehr fleichlastiges Kongressfutter (immer diese Kongresse mit Männer-Überhang ).

Ich hatte das Kontrastprogramm, Eva. ;)Ich wurde am WE so überraschend köstlich vegan bekocht, dass es eine wahre Gaumenfreude war. Ich muss einfach daran anknüpfen & so gibt es heute Karottencurry mit Orange, Ingwer, Chili, Knoblauch & Kokosmilch.

sieht lecker auswir haben den grill angefeuert, bratwurst und zaziki (zickizacki)

resteessen, nach dem stau.

Rote-Bete-Suppe (Rote Beete, Kartoffeln, Porree, Möhre, Gemüsebrühe, Salzsellerie, Peperonicreme)