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Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 15. Apr 2017, 16:57
von Roeschen1
Rieke hat geschrieben: ↑14. Apr 2017, 22:59Spagetti mit Löwenzahnknospen in Olivenöl und einem Giersch-Pesto mit Arganöl, dazu Salat.
nimmst du die Blätter des Löwenzahns oder die Blütenknospen?
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 15. Apr 2017, 17:18
von Rieke
hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00das lokal ist hier im niedersächsischen waldgartenort, von berlin aus leider kein tagesausflugsziel. aber der fisch war auch tagesangebot, die sind sonst mehr ein deftiger burgerladen. ;)
näheres per pm, falls noch gewünscht.[/quote]
Ich dachte natürlich, daß das ein Restaurant in Berlin ist, in Niedersachsen bin ich eher selten unterwegs ;).
[quote]nimmst du die Blätter des Löwenzahns oder die Blütenknospen?
Blütenknospen mit möglichst wenig Stiel, 2-3 min in Olivenöl braten.
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 15. Apr 2017, 17:41
von Roeschen1
Hafer/Dinkelküchlein, mit Mozarella überbacken und ein Kräuterquark als Dip.
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 08:38
von marygold
Das sieht lecker aus.
Bei uns hat gestern Tochterbiest gekocht und gebacken:
Es gab vegane Burger, die Brötchen wurden mit rote - Bete - Saft gefärbt:
(Ich bestand allerdings auf einer Scheibe Käse :-[)
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 08:40
von marygold
Und als Nachtisch gab es einen veganen kleinen Kuchen. Lecker, für mich hätte er allerdings etwas süßer sein können:
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 08:40
von marygold
Angeschnitten
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 08:57
von Gernoth
Und, hast du veganen Käse gekriegt?
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 09:09
von marygold
Nein. Mein Burger war nicht mehr vegan :-[
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:01
von Gernoth
Nicht mal mehr vegetarisch, wenn der Käse Lab enthielt: Da musste ein armes Kälblein sterben für! :o ;D
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:38
von Bienchen99
Bei uns gabs Schäufele, Rotkohl, Kartoffeln und Salat
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:41
von Bienchen99
nachdem er aus dem Backofen kam
und ich muss sagen, war sooo zart und saftig und echt lecker :D
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:46
von Sternrenette
Das sieht fein aus :P :)
Wir hatten mit Käse und Sahnesoße überbackene Filetstücke, Champignons waren auch mit drin.
Dazu frische Spätzle und Salat.
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:49
von Bienchen99
In der Soße war dann noch Rotwein und wie von dir empfohlen etwas Tomatenmark. :)
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:52
von Sternrenette
Man muß sich zu helfen wissen ;)
Re: Was gibt/gab es im April 2017
Verfasst: 16. Apr 2017, 14:54
von Bienchen99
genau ;D