garten-pur

Schweinebraten mit Blumenkohl und Kartoffeln

Marillenknödel :D

lecker :D schick doch ein paar rüber

Zucchinipizza

*stopft ein paar Marillenknödel samt Butterbrösel in den Hyperloop* ;)

Ich hatte nochmal Pfifferlinge (von kasi aus dem Schwarzen Wald): diesmal in Butter, mit Zwiebel, Weißwein, Rosmarin, Thymian, Klacks Tomatenpaste; dazu Sepia-Nudeln und Chicoree-Salat mit Rahm-Curry-Sauce. Nachtisch: Wassermelone.

der Grill wird mal wieder angeworfen, es gibt Iberico-Kotlett, Wildschweinbratwurst, Bohnensalat, Gemüsepächcken u. Zaziki

Jammi.

Wie machst du die Gemüsepäckchen?

mit Tomaten, Pilzen, Zwiebeln, Knobi, Thymian, Rosmarin, Zucchini, Aubergine, S+P, evtl. noch Käse rein.

Alles kleiner schneiden, evtl. die härteren Sachen etwas vordünsten, Alufolie etwas ölen und alles rein, oben dann zudrehen.

Eigentlich geht alles rein was der Gemüsegarten gerade hergibt.

Beim Öffnen der Päckchen unbedingt die Nase drüber halten :D

Gestern restspaghetti, eine leckere griechische bauernbratwurst mit Oregano und selbst gekochtes ajvar :D

Heute allerlei Kleinigkeiten: im froster gefundene hackbällchen in Tomatensoße. Dazu frittierte Zucchini, grünzeug und ein Stück sesamkringel

Schleifennudeln mit Tomatensoße (Porree, pass Tomaten, P&S, Estragon)

Gemüsepfanne mit Gnocchi

Backofengemüse (Kartoffeln, Zucchini, Süßkartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Porree, Paprika, Tomate, Feta, Thymian, Oliven, Peperoni) mit Yoghurt-Minz-Dip

Gestern Grammelknödel mit Sauerkraut (die gefallenen Äpfel müssen weg)

Heute Pellkartoffeln mit Zuchinisalat und Apfelmus.