garten-pur

Kein Grund sich zu entschuldigen.
Bin ja froh, wenn es klappt.

Darf ich hier auch mal reinsenfen?
Mein Sommerglück:
Und dann:

Brotwürfel sind etwas gross geraten aber das macht dem Geschmack ja nichts….

Sorry für die Fehler,ich sollte eine Brille aufsetzen.
Oder einfach korrigieren,das geht ja auch! Wieder was gelernt.
Danke vielmals für die Forumsmigration!

Du brauchst Dich nicht zu entschuldigen!
Dein Tomatensalat sieht köstlich aus!

LG Nina (gerade als Admin unterwegs)

hier heute auberginen der nachbarin à la turque

Das sieht super lecker aus!
Bei uns heute Kartoffelsalat mit frischer Gurke,dazu Fischstäbchen und eine selbstgemachte fake Remoulade auf Basis von Griechischem Joghurt.War ein Wunsch des Lieblingsmenschen.
Foto hab ich nicht.

wir wollten eigentlich in der Markthalle KS Pizza essen, es war aber ne lange Schlange, also mit unseren gekauften Schätzen fix nach Hause ..

auf dem Grill lagen dann Rehbratwurst, normale und Nürnberger Bratwurst
dazu Zaziki und gelbe Bete-Salat mit Walnusöl und leckerem Ciabatta

@borragine bei Armbröster gibt es heute Rehbratwurst

Gemüse-Omelette mit braunen Champignons, spanisch gebraten, und Rispen-Tomaten sowie Frühlingszwiebeln zum Riedenburger Emmer-Bier.

Hühnerflügel aus der Heißluftfritteuse mit Ciabatta

Das sieht alles sehr lecker aus...

raiSCH:
Was heißt denn 'spanisch gebraten'?

hausgemachte fast-food-burger . . .
. . . wird es heute geben.

für 3 Burger:
– 6 Sandwichescheiben toasten,
– mit hausgemachter *** Ketchup-Mayo-Soße bestreichen >>> auf den Deckel vorher etwas Senf streichen
– mit Salat belegen

– Beef-Burger ebenfalls mit etwas hausgemachter Ketchup-Mayo-Soße leicht anmachen
– formen (rund oder eckig, aber mind. 1,5 cm dick)
– braten
– wenden und mit Käse belegen und schmelzen lassen
– auf das Sandwich legen

– rote Zwiebelringe und Tomaten (scheiben oder halbe kleine) auflegen
– Sandwich-Deckel drauf
>>> Rest-Soße bei Tisch zum dippen dazugeben

damit beim schneiden nichts durcheinander gerät: auf jedem Sandwich 4 Bambussticker/Zahnstocher durchstechen.
essen.
evtl noch Champignonviertel und Gewürzgürkchen extra dazu
#
*** die Soße für 3 Sandwiches
3 EL sehr gutes Ketchup (zB Curry 36)
2 EL Mayo
1 EL Srirachersoße
1/2 TL Worcester
Salz u. Pfeffer, Curry, Paprika – nach Geschmack

*ich schmatze jetzt schon*

Hier gab es Crostini mit Ziegenfrischkäse und Schnittlauch, dazu Bohnen-Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Sardellen.

@Kübelgarten: Danke. Ich war heute Morgen um 8h auf dem Markt, aber die Rehbratwurst war leider schon aus. Aber ich habe dann Fenchelbratwurst genommen - ist ja auch nicht schlecht.

Bild

der gartenhelfer servierte pasta al ragù

@borragine .. die Fenchelbratwurst mögen wir auch gern, die gab es am Freitag nicht, Armbröster macht wohl dann jeden Tag andere Sorten.
Die Wurst vom Kramer schmeckt auch gut.