garten-pur

Tomatensauce mit Pesto und Mozzarellawürfeln, ausnahmsweise sm Herd aufgefüllt und schief getragen

Gebratener Linsen- Porree- Reis mit Spiegelei

Nina, von dekorieren ist ja gar nicht die Rede, aber die Anordnung Es geht dann immer zu schnell...

borragine hat geschrieben: ↑9. Jan 2026, 14:35 Du warst beim Kroaten, martina?!?! Das freut mich
Es sieht wunderbar aus und ich hätte gerne mit am Tisch gesessen!

borragine, das wäre schön gewesen Geplant hatte ich diesen kleinen Ausflug schon länger, aber bei den augenblicklichen Wetterverhältnissen wäre es nicht sehr vernünftig gewesen. Ich hab angerufen und bestellt (der Mann, der mir immer die kleinsten Streifenbarben rausgesucht hat, hat mich nach einem halben Jahr an der Stimme erkannt, und ein guter Geist hat sie abgeholt

Lieschen hat geschrieben: ↑9. Jan 2026, 15:22 Tomatensauce mit Pesto und Mozzarellawürfeln

DAS ist mal ne Idee, auf die Mozzarellawürfel wär ich nie gekommen! Danke, Lieschen!

Bei uns gibt es Kräuter-Knoblauch-Riesengarnelen, dazu aromatisierten Bulgur und Feldsalat. Geht auch schnell.

Gehobelter und gebratener Räuchertofu mit Zwiebeln, persisches gebratenes Gemüse (Spinat, Bockshornkleeblätter, Lauch, Koriander) und Basmati

Gestern war ich zum Geburtstag eingeladen.
Es gab verschiedene Salate (Nudelsalat, Rote Betesalat mit Ziegenkäse, Schäbischer Kartoffelsalat und Sauerkraut-Fenchelsalat), dazu Schweinefilet aus dem Ofen und vegetarische Frikadellen, anschließend eine nette Käseauswahl und dann Stracciatellacreme

hier wird selten ein Teller dekoriert

Hackbällchen mit Schwarzwurzeln (Glas) und Kartoffeln

Dieses Jahr habe ich eine Soffrito gekocht. Danke an Martina
Und heute gab es bei uns endlich Pasta e fagioli. Noch mal Danke an Martina
War sehr gut

Schaut sehr gelungen aus, Konstantina! Von der Pasta e fagioli mach ich immer etwas mehr für den übernächsten Abend, nämlich heute

Kabeljau-Filet mit Pankomehl leicht meliert und mit Olivenöl, Butter, Knoblauch, Rosmarin und Majoran gebraten, mit Zitronensaft beträufelt und mit Weißwein abgelöscht sowie schnelle Bratkartoffeln ohne Zwiebeln zum Sauvignon blanc 2000 aus Kanada

Ich habe mich gerade vom Chinesen bekochen lassen

Ente süß sauer und kleine Frühlungsröllchen

Hier gab es heute eine Suppe mit weißen Bohnen, Pilzen und Garnelen, dazu Baguette nach diesem Rezept:
https://wesfood.blogspot.com/2020/12/cr ... nelen.html
Kann ich nur empfehlen
Unkompliziert und schnell gemacht und wirklich lecker, Foto leider vergessen wie fast immer

Dienstag: selbstgekaufte Gnocchi mit Butter, Salbei und Muskat, dazu Paprikasalat,

Mittwoch: Gnocchi-Auflauf überbacken mit Wildsalami, Emmentaler, Zwiebel, Sahne,

Donnerstag: Lammlachs, Tomatensalat,

heute: Gnocchi mit Steinpilz-Sahnesauce.

martina 2 hat geschrieben: ↑9. Jan 2026, 15:31

borragine hat geschrieben: ↑9. Jan 2026, 14:35 Du warst beim Kroaten, martina?!?! Das freut mich
Es sieht wunderbar aus und ich hätte gerne mit am Tisch gesessen!

borragine, das wäre schön gewesen Geplant hatte ich diesen kleinen Ausflug schon länger, aber bei den augenblicklichen Wetterverhältnissen wäre es nicht sehr vernünftig gewesen. Ich hab angerufen und bestellt (der Mann, der mir immer die kleinsten Streifenbarben rausgesucht hat, hat mich nach einem halben Jahr an der Stimme erkannt, und ein guter Geist hat sie abgeholt

Ich hatte gar nicht an das Wetter gedacht - Nein, da wäre es keine gute Idee gewesen! Aber so war es ja auch eine große Freude für dich

Konstantina, das sieht wirklich gut aus!
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Hier gab es Pizta: Tomate, Kapern und Mozzarella - einmal mit Salami, einmal mit Sardellen.